:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/s6diPowhvD3MVip5l-eO/f494bddd4e6c77286f95df65c999a7.jpeg "Najlepšie domáce pudingáče: Z plechu zmiznú okamžite")
Zdroj: FB: DOMÁCE- FAJNOVÉ JEDLÁ
Najlepšie domáce pudingáče: Z plechu zmiznú okamžite
Najlepšie pudingáče, pochúťka nie len pre deti.
Ingrediencie
Cesto
- 400 g hladká múka
- 5 pl kryštálový cukor
- 1 kocka čerstvé droždie
- 3 ks žĺtko
- 200 ml rastlinný olej
- 250 ml vlažné mlieko
- 1 čl soľ
Krém
- 3 Balíky Zlatý klas (prášok)
- 800 ml plnotučné mlieko
- 2 ks vanilkový cukor
- 200 g maslo
- 4 pl kryštálový cukor
- 3 ks bielka
- 1 ks vajíčko
- 6 pl práškový cukor
Postup
Začneme prípravou cesta. Do vlažného mlieka si dáme lyžičku cukru a nadrobíme droždie. Povrch posypeme troškou múky. Necháme na teplom mieste vzísť kvások.
Múku nasypeme do veľkej misy, pridáme soľ, cukor, olej, žĺtka a kvások. Vymiesime cesto a necháme ho na teplom mieste vykysnúť.
Medzi tým ako nám cesto kysne pripravíme krém. Z mlieka, kryštálového cukru, vanilkového cukru a zlatého klasu uvaríme hustý puding.
Do uvareného pudingu nakrájame maslo. Vymiešame a pridáme vyšľahaný sneh z bielkov. Všetko spolu premiešame a necháme vychladnúť.
Vykysnuté cesto preložíme na pomúčenú dosku a rozdelíme do rovnako veľkých bochníkov. Z každého spravíme šúľok a zakrútime ho ako vrták. Poukladáme na vymastený plech, potrieme rozšľahaným vajíčkom a dáme piecť do vyhriatej rúry na 200 stupňov na 15 minút.
Po upečení vyberieme, necháme vychladnúť. Pozdĺžne rozrežeme a naplníme krémom. Povrch pudingáčov posypeme práškovým cukrom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pMHCzUa9si6fpchtEYpf/e8503d58ef88ce361ac2128e60f4c7.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý pudingoš")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qkK-aUdrZkeKg_5uNDiu/bcbe2875b5d9fe42da72be8c18a602.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchtičky s jahodovou pudingovou polevou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-rjggAaDGACkCc5tTNN8/a50138560a94c569369d5dad72a91a.jpeg "Náhľad receptu Domáci kysnutý tvarohový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/01T2DW2VPTwbBwmofd-S/e038943a310ea318ac739e7c94a5e4af.jpeg "Náhľad receptu Marhuľové oči")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6uFi44y4ABtlvh89mqN8/200774e20cbdb08b6856e1e4c0699b.jpeg "Náhľad receptu Domáce tvarohové buchty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8CppNBf0VDEJJel7hsPD/b971276e84335de04c77d6e36eaa9c.jpeg "Náhľad receptu Kysnutý koláč s čerstvým ovocím")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/90jPJbNJ1Q18qn6G3gVU/62a64ad05d9f653349688067e1adab.jpeg "Náhľad receptu Briošky ako z detstva")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9SJDlNPrO-tiBcuhWtr3/a3483f828a383d8a5f74f129d88365.jpeg "Náhľad receptu Pudingový pletenec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jhMVTxkvVbpOtyuVoxJ4/3b8864bcbb6e1f30b755e687dde0fe.jpeg "Náhľad receptu Citrónová omáčka k lososovi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dQUbJ-5smILHEBlCRZ9I/f43d5d8ad78dfa9c57893cd21ae8f4.jpeg "Náhľad receptu Kuracie mäso na mede")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/B-NUiYHQwOwRPHvxO8hA/bbcbbacc90649bce13479eb6981218.jpeg "Náhľad receptu Medovo - horčicové kuracie prsia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SvZz0tyr8KNtvC1FQ0lN/12891065e0cbdb69fb31c37a840f85.jpeg "Náhľad receptu Šunka domáca")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvEVqIOr0CTQNi-Kvd8z/7e41111324ec188dde6cde44d3b4c82b.png "Náhľad receptu Kurací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iMZEgBTJ9iO18odWzNRf/7111388dd7bd9b4da73cd38031103d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Iv73x0LiKw3NUcSRKbp-/cbfa05338101426bc4d24efcc1a6a0.jpeg "Náhľad receptu Krémové gnocchi so špenátom a slaninou")
