Zdroj: Facebook

Najlepšia klasická čalamáda

REKLAMA

Najlepšia čalamáda na svete je samozrejme tá domáca, preto tu máte skvelý recept.

  • 60Minút
  • 40Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
40
  • 7 kg kapusta Pridané do
  • 1 kg cibuľa Pridané do
  • 1 kg paprika červená/zelená Pridané do
  • 1 kg uhorky Pridané do
  • 12 kg kryštálový cukor Pridané do
  • 1 l ocot Pridané do
  • hrsť soli Pridané do
  • 1 bal deko Pridané do
  • 1 kl pyrisičitan draselný Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Kapustu, papriku a cibuľu si nastrúhame na strúhadle na rezančeky. Uhorky nakrájame na tenké plátky. Všetko posypeme soľou, cukrom. Pridáme ocot, deko, pyrisičitan (ten sa dá kúpiť v drogérii). Spolu všetko premiešame. Necháme odstáť na chladnom mieste kľudne aj do druhého dňa.

2. Krok

Teraz môžeme plniť do pohárov, zalievame vlastnou šťavou, ktorá sa nám uvoľnila. Môžeme dať aj do súdka na kapustu a zaliať šťavou. Nemusíme sterilizovať. Skladujeme na chladnom a tmavom mieste.

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu

Hodnotenia (1)

5.0

urcite dobrota a aj vyzera pekne,vyskusam

Podobné recepty

Šalát z červenej kapusty
Recept od prémiového používateľa
Uhorkový šalát
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Uhorkový šalát

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Najlepšie kvasené uhorky
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Najlepšie kvasené uhorky

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Klasický a zdravý majonézový šalát
Recept od prémiového používateľa
Jarný zemiakový šalát
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Jarný zemiakový šalát

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
Rýchly zeleninový šalát
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Rýchly zeleninový šalát

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Zeleninové ratatouille
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Zeleninové ratatouille

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Klasický zemiakový šalát starej mamy

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Podobné recepty

Šalát z červenej kapusty
Recept od prémiového používateľa
Uhorkový šalát
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Uhorkový šalát

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Najlepšie kvasené uhorky
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Najlepšie kvasené uhorky

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Klasický a zdravý majonézový šalát
Recept od prémiového používateľa
Jarný zemiakový šalát
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Jarný zemiakový šalát

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
Rýchly zeleninový šalát
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Rýchly zeleninový šalát

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Zeleninové ratatouille
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Zeleninové ratatouille

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Klasický zemiakový šalát starej mamy

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Top kategórie

Mäsité jedlá

354 receptov

Obed

876 receptov

Lacné jedlá

528 receptov

Raňajky

357 receptov

Dezert

736 receptov

Večera

754 receptov

Nápoj

40 receptov

Cestoviny

118 receptov
Recipe author image lucia.priedhorska

Najlepšia klasická čalamáda

Najlepšia čalamáda na svete je samozrejme tá domáca, preto tu máte skvelý recept.

60
Minút
40
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Kapustu, papriku a cibuľu si nastrúhame na strúhadle na rezančeky. Uhorky nakrájame na tenké plátky. Všetko posypeme soľou, cukrom. Pridáme ocot, deko, pyrisičitan (ten sa dá kúpiť v drogérii). Spolu všetko premiešame. Necháme odstáť na chladnom mieste kľudne aj do druhého dňa.

2. Krok

Teraz môžeme plniť do pohárov, zalievame vlastnou šťavou, ktorá sa nám uvoľnila. Môžeme dať aj do súdka na kapustu a zaliať šťavou. Nemusíme sterilizovať. Skladujeme na chladnom a tmavom mieste.

Ingrediencie
7 kg
kapusta
1 kg
cibuľa
1 kg
paprika červená/zelená
1 kg
uhorky
12 kg
kryštálový cukor
1 l
ocot
hrsť
soli
1 bal
deko
1 kl
pyrisičitan draselný