Zdroj: Facebook

Najlepšia klasická čalamáda

60 min
1
REKLAMA

Najlepšia čalamáda na svete je samozrejme tá domáca, preto tu máte skvelý recept.

60 min
1
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
40
  • 7 kg kapusta Pridané do
  • 1 kg cibuľa Pridané do
  • 1 kg paprika červená/zelená Pridané do
  • 1 kg uhorky Pridané do
  • 12 kg kryštálový cukor Pridané do
  • 1 l ocot Pridané do
  • hrsť soli Pridané do
  • 1 bal deko Pridané do
  • 1 kl pyrisičitan draselný Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Kapustu, papriku a cibuľu si nastrúhame na strúhadle na rezančeky. Uhorky nakrájame na tenké plátky. Všetko posypeme soľou, cukrom. Pridáme ocot, deko, pyrisičitan (ten sa dá kúpiť v drogérii). Spolu všetko premiešame. Necháme odstáť na chladnom mieste kľudne aj do druhého dňa.

2. Krok

Teraz môžeme plniť do pohárov, zalievame vlastnou šťavou, ktorá sa nám uvoľnila. Môžeme dať aj do súdka na kapustu a zaliať šťavou. Nemusíme sterilizovať. Skladujeme na chladnom a tmavom mieste.

Komentáre (1)

Ervina 19. 3. 2022

urcite dobrota a aj vyzera pekne,vyskusam

Podobné recepty

Rýchly zeleninový šalát
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Zavárané lečo bez varenia (na surovo)
Recept od prémiového používateľa
Najlepšia zaváraná cvikla
Recept od prémiového používateľa
Šalát z červenej kapusty
Recept od prémiového používateľa
Vynikajúca cuketová čalamáda
Recept od prémiového používateľa
Klasický zemiakový šalát starej mamy
Recept od prémiového používateľa
Zemiakový šalát bez majonézy
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Originálne grécke tzatziky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Podobné recepty

Rýchly zeleninový šalát
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Zavárané lečo bez varenia (na surovo)
Recept od prémiového používateľa
Najlepšia zaváraná cvikla
Recept od prémiového používateľa
Šalát z červenej kapusty
Recept od prémiového používateľa
Vynikajúca cuketová čalamáda
Recept od prémiového používateľa
Klasický zemiakový šalát starej mamy
Recept od prémiového používateľa
Zemiakový šalát bez majonézy
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Originálne grécke tzatziky
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Top kategórie

Pečivo

219 receptov

Obed

1690 receptov

Cestoviny

179 receptov

Lacné jedlá

856 receptov

Kuracie mäso

285 receptov

Mäsité jedlá

752 receptov

Dezert

1181 receptov

Šaláty

134 receptov