REKLAMA
Najlepšia jablková štrúdľa

Najlepšia jablková štrúdľa

Domáca jablková štrúdľa prevonia každý dom.

REKLAMA
Vynikajúce jablkové koláče – Tradičné aj originálne poklady z rodinných kuchárskych kníh

Recept nájdeš v tomto článku

Vynikajúce jablkové koláče – Tradičné aj originálne poklady z rodinných kuchárskych kníh

Ingrediencie

porcií
6

Plnka

  • 1 kg jablko Pridané do
  • 150 g cukor Pridané do
  • 2 kl vanilková esencia Pridané do
  • 170 g hrozienka Pridané do
  • 100 g strúhanka Pridané do
  • 2 pl maslo Pridané do
  • 8 g škorica Pridané do

Cesto

  • 307 g vajce Pridané do
  • 20 g olej Pridané do
  • 90 g voda Pridané do
  • 3 g soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Jablká si očistíme a nakrájame na kocky. Vo veľkom hrnci si z cukru spravíme svetlý karamel. Vložíme doň jablká a dusíme. Jablka si pustia dostatok šťavy. Pridáme vanilkový extrakt. Odstavíme z plameňa a prelejeme do misy.

Najlepšia jablková štrúdľa - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Na panvici si rozpustíme maslo a pridáme strúhanku. Spolu opražíme, aby bola strúhanka pekne hnedá.

Najlepšia jablková štrúdľa - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

K jablkám pridáme hrozienka a opečenú strúhanku. Spolu premiešame a plnka je pripravená.

Najlepšia jablková štrúdľa - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Cesto pripravíme tak, že zmiešame všetky suroviny spolu v mixéri. Cesto necháme chvíľku odpočívať v miske.

Najlepšia jablková štrúdľa - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Cesto si rozvaľkáme na pomúčenej utierke a rukami ho ešte poriadne vytiahneme, aby bolo čo najtenšie. Na okraj si navrstvíme plnku a cesto už len zmotáme pomocou utierky. Preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Potrieme maslom a pečieme vo vyhriatej rúre na 190 stupňov 30 minút.

Najlepšia jablková štrúdľa - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Komentáre (1)

margita_kusyova 27. 6. 2023

Nikde som nenašla obsah muky,podľa obrázku tam múka ide. Koľko? Chcem ju skúsiť,vyzerá fantastická.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4197 receptov

Mäsité jedlá

2022 receptov

Dezert

3174 receptov

Mascarpone

292 receptov

Raňajky

1181 receptov

Večera

3871 receptov

Cestoviny

463 receptov