Najlepšia jablková štrúdľa

VIDEORECEPT Najlepšia jablková štrúdľa

REKLAMA

Domáca jablková štrúdľa prevonia každý dom.

  • 90Minút
  • 6Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6

Plnka

  • 1 kg jablká Pridané do
  • 150 g cukor Pridané do
  • 2 kl vanilkový extrakt Pridané do
  • 170 g hrozienka Pridané do
  • 100 g strúhanka Pridané do
  • 2 pl maslo Pridané do
  • 8 g škorica Pridané do

Cesto

  • 57 g vajec Pridané do
  • 20 g olej Pridané do
  • 90 g voda Pridané do
  • 250 g hladká múka Pridané do
  • 3 g soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

00:00 / 00:00
1. Krok

Jablká si očistíme a nakrájame na kocky. Vo veľkom hrnci si z cukru spravíme svetlý karamel. Vložíme doň jablká a dusíme. Jablka si pustia dostatok šťavy. Pridáme vanilkový extrakt. Odstavíme z plameňa a prelejeme do misy.

Najlepšia jablková štrúdľa - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Na panvici si rozpustíme maslo a pridáme strúhanku. Spolu opražíme, aby bola strúhanka pekne hnedá.

Najlepšia jablková štrúdľa - krok prípravy 2

Zdroj: Youtube

3. Krok

K jablkám pridáme hrozienka a opečenú strúhanku. Spolu premiešame a plnka je pripravená.

Najlepšia jablková štrúdľa - krok prípravy 3

Zdroj: Youtube

4. Krok

Cesto pripravíme tak, že zmiešame všetky suroviny spolu v mixéri. Cesto necháme chvíľku odpočívať v miske.

Najlepšia jablková štrúdľa - krok prípravy 4

Zdroj: Youtube

5. Krok

Cesto si rozvaľkáme na pomúčenej utierke a rukami ho ešte poriadne vytiahneme, aby bolo čo najtenšie. Na okraj si navrstvíme plnku a cesto už len zmotáme pomocou utierky. Preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Potrieme maslom a pečieme vo vyhriatej rúre na 190 stupňov 30 minút.

Najlepšia jablková štrúdľa - krok prípravy 5

Zdroj: Youtube

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu

Podobné recepty

Americký jablkový koláč - Apple pie
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Jablkový koláč
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Jablkový koláč

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Jablková štrúdľa
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Jablková štrúdľa

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Marhuľová Galetka
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3

Marhuľová Galetka

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3
Rýchly a jednoduchý hrnčekový jablkový koláč
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Rýchly a jednoduchý hrnčekový jablkový koláč

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Svieži mrkvový koláč s ľahučkým krémom, mandarínkami a želatinou
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Svieži mrkvový koláč s ľahučkým krémom, mandarínkami a želatinou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Dukátové buchtičky s jahodovou pudingovou polevou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3

Dukátové buchtičky s jahodovou pudingovou polevou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3

Podobné recepty

Americký jablkový koláč - Apple pie
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Jablkový koláč
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Jablkový koláč

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Jablková štrúdľa
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Jablková štrúdľa

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Marhuľová Galetka
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3

Marhuľová Galetka

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3
Rýchly a jednoduchý hrnčekový jablkový koláč
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Rýchly a jednoduchý hrnčekový jablkový koláč

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Svieži mrkvový koláč s ľahučkým krémom, mandarínkami a želatinou
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Svieži mrkvový koláč s ľahučkým krémom, mandarínkami a želatinou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Dukátové buchtičky s jahodovou pudingovou polevou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3

Dukátové buchtičky s jahodovou pudingovou polevou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 3

Top kategórie

Obed

789 receptov

Dezert

670 receptov

Raňajky

328 receptov

Mäsité jedlá

324 receptov

Večera

676 receptov

Kuracie mäso

147 receptov

Lacné jedlá

480 receptov
Recipe author image lucia.priedhorska

Najlepšia jablková štrúdľa

Domáca jablková štrúdľa prevonia každý dom.

90
Minút
6
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Jablká si očistíme a nakrájame na kocky. Vo veľkom hrnci si z cukru spravíme svetlý karamel. Vložíme doň jablká a dusíme. Jablka si pustia dostatok šťavy. Pridáme vanilkový extrakt. Odstavíme z plameňa a prelejeme do misy.

2. Krok

Na panvici si rozpustíme maslo a pridáme strúhanku. Spolu opražíme, aby bola strúhanka pekne hnedá.

3. Krok

K jablkám pridáme hrozienka a opečenú strúhanku. Spolu premiešame a plnka je pripravená.

4. Krok

Cesto pripravíme tak, že zmiešame všetky suroviny spolu v mixéri. Cesto necháme chvíľku odpočívať v miske.

5. Krok

Cesto si rozvaľkáme na pomúčenej utierke a rukami ho ešte poriadne vytiahneme, aby bolo čo najtenšie. Na okraj si navrstvíme plnku a cesto už len zmotáme pomocou utierky. Preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Potrieme maslom a pečieme vo vyhriatej rúre na 190 stupňov 30 minút.

Ingrediencie
Plnka
1 kg
jablká
150 g
cukor
2 kl
vanilkový extrakt
170 g
hrozienka
100 g
strúhanka
2 pl
maslo
8 g
škorica
Cesto
57 g
vajec
20 g
olej
90 g
voda
250 g
hladká múka
3 g
soľ