:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L6VBNng_RoONvbpDhklw/cdd8a8468ab0cbeedc28c2d894f321.jpeg "Najlepší zákusok na svete")
Zdroj: Youtube
Najlepší zákusok na svete
Najlepší zákusok na svete - za týmto názvom sa skrýva nórsky zákusok alias Verdens beste, ktorý pozostáva z bielkového snehu s madľami a smotanou náplňou.
Ingrediencie
- 350 g kryštálový cukor
- 150 g rastlinné maslo
- 150 g múka
- 5 ks vajce
- 4 pl mlieko
- 1 kl kypriaci prášok
- 1 Hŕstka mandľový
- 1 ks vanilkový krém
- 250 ml šľahačka
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Mandle nožíkom nasekáme na drobno.
Oddelíme si žĺtka od bielok.
Múku zmiešame so sódou bikarbónou.
Žĺtka vyšľaháme so 150g kryštálovým cukrom do penista.
K žĺtkovej zmesi pridáme rozpustené maslo a mlieko.
Z bielok a 200g kryštálového cukru vyšľaháme tuhý sneh. Sneh nepridávame do cesta.
K žĺtkovej zmesi pridáme múku.
Žĺtkovú zmes vylejeme na plech, ktorý je vystlaný papierom na pečenie. Na ňu nanesieme sneh z bielkov, ktorý je posypaný mandľami.
Najlepší koláč na svete pečieme v predhriatej rúre na 180°C zhruba 50 minút.
Medzitým si pripravíme plnku. V miske zmiešame smotanu na šľahanie s vanilkovým krémom.
Upečený korpus prerežeme na polovicu a potrieme ho pripravenou vanilkovou plnkou. Druhou polovicou korpusu prikryjeme plnku.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7-U-UcLgPyJ96w_-wdRB/b59cbdca32816f996441a069a493e9.jpeg "Náhľad receptu Jemný tvarohový zákusok")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/c9n_mPvg8j2ioOouYF33/5d3c81bbe0a5075263812f515ca52f.jpeg "Náhľad receptu Nebeské rezy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/COdocFzP1WqkHr5qmFbg/1378117b09967c0b76ac2bf68ddd23.jpeg "Náhľad receptu Cheesecake s bielou čokoládou a mangovým pyré")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/GhniSdJQ_PpsQq_OW6JM/362ca4f380fc39ccef8edf32699e14.jpeg "Náhľad receptu Ananásový zákusok")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/t3IkcqyZT0Kuk9ZQbU5i/8147830565701bcfeb17176306f570.jpeg "Náhľad receptu Rýchly ovocný zákusok")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3qPgbMsV4fOeIwa5f50-/2f20ccba86db2a01a57d8af08e6ff8.jpeg "Náhľad receptu Kardinál rezy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3tsyNMWvJ97aARwkqPNl/aeb0b15413d9203c01242a738fc59f.jpeg "Náhľad receptu Domáci želatínový zákusok")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5dutK4-dfYBKiFugmIEl/3a84d6fc881fe95e1d06ec73ec7df2.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie banánové rezy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iMZEgBTJ9iO18odWzNRf/7111388dd7bd9b4da73cd38031103d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/j0pbUNLQeswVXrowVpeV/422db0ae88e852e500c5e0a0f83885.jpeg "Náhľad receptu Zemplínske pirohy s mačankou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7_5HwmPDfvJQa-t8KWqa/655727765b55c02b984d6b3b62a40f.jpeg "Náhľad receptu Cestoviny s tuniakom pre deti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OEX2cX1Q5doOlg6hj-Kn/edd4596687fb315dd6043146ac5cb8.jpeg "Náhľad receptu Bravčové soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UlYm-y12Lav402-kIyGn/46a85bcea2a0d7653c6aba708ab649.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúce bravčové karé s omáčkou.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmvSnvk8qicHpykBMBkU/89dbbbc3de60c01cbae6f7e07baec5.jpeg "Náhľad receptu Pečené bravčové rebierka v rúre")
Prosím, čo je to ten vanilkový krém? Koláč vyzerá úžasne, rada by som ho vyskúšalaupiecť, ale neviem čo je to vanilkový krém, alebo čím ho nahradiť? Ďakujem