:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L6VBNng_RoONvbpDhklw/cdd8a8468ab0cbeedc28c2d894f321.jpeg "Najlepší zákusok na svete")
Zdroj: Youtube
Najlepší zákusok na svete
Najlepší zákusok na svete - za týmto názvom sa skrýva nórsky zákusok alias Verdens beste, ktorý pozostáva z bielkového snehu s madľami a smotanou náplňou.
Ingrediencie
- 350 g kryštálový cukor
- 150 g rastlinné maslo
- 150 g múka
- 5 ks vajce
- 4 pl mlieko
- 1 kl kypriaci prášok
- 1 hrsť mandľový
- 1 ks vanilkový krém
- 250 ml šľahačka
Postup
Mandle nožíkom nasekáme na drobno.
Oddelíme si žĺtka od bielok.
Múku zmiešame so sódou bikarbónou.
Žĺtka vyšľaháme so 150g kryštálovým cukrom do penista.
K žĺtkovej zmesi pridáme rozpustené maslo a mlieko.
Z bielok a 200g kryštálového cukru vyšľaháme tuhý sneh. Sneh nepridávame do cesta.
K žĺtkovej zmesi pridáme múku.
Žĺtkovú zmes vylejeme na plech, ktorý je vystlaný papierom na pečenie. Na ňu nanesieme sneh z bielkov, ktorý je posypaný mandľami.
Najlepší koláč na svete pečieme v predhriatej rúre na 180°C zhruba 50 minút.
Medzitým si pripravíme plnku. V miske zmiešame smotanu na šľahanie s vanilkovým krémom.
Upečený korpus prerežeme na polovicu a potrieme ho pripravenou vanilkovou plnkou. Druhou polovicou korpusu prikryjeme plnku.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7-U-UcLgPyJ96w_-wdRB/b59cbdca32816f996441a069a493e9.jpeg "Náhľad receptu Jemný tvarohový zákusok")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/COdocFzP1WqkHr5qmFbg/1378117b09967c0b76ac2bf68ddd23.jpeg "Náhľad receptu Cheesecake s bielou čokoládou a mangovým pyré")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HO1LYdjMnZz1mCYJN3fE/7f7de8fd57cd8c305124642a41f021.jpeg "Náhľad receptu Výborný svieži jahodový zákusok")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZTT-Pwk7OCxoKNzp4CBt/80a806e893b4d930e96c0d84edb394.jpeg "Náhľad receptu Rýchly broskyňový koláč s posýpkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/c9n_mPvg8j2ioOouYF33/5d3c81bbe0a5075263812f515ca52f.jpeg "Náhľad receptu Nebeské rezy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/j_t7CjhQnOzOTbnsN7m_/15a2e664ec7682f056d23b95c0f8da.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý zákusok s pudingom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sGViasoJE3Zox3YbZ5Eh/2d4c2c044b5826ea3591490a6c9b41.jpeg "Náhľad receptu Mandarínkový zákusok")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sSairWMAAznlNbEL0zY1/281ad61ca2d3b599384c02f8755b1e.jpeg "Náhľad receptu Rýchly slivkový zákusok")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Wht_VHEX51cT9b95CDMC/38f064e2d843e1c1b14afadbfe7237.jpeg "Náhľad receptu Domáca tvarohová štrúdľa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/f5WutZdYMxHL4v244QEr/0c9710d73e75577b8b8a3b2d70bd414e.jpeg "Náhľad receptu Pizza slimáky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Erjn_NnQstAVQTojUwJ_/75480fac27daef82e61313042a4f8280.png "Náhľad receptu Žĺtkové rezy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/VaYidvdeoY0idXt-3B-s/f7b6a16f3a764709d15c500fccfae8b2.jpeg "Náhľad receptu Slané praclíky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/uXabcZL3udi-pA9UFcZD/e3b516c986a523a82ecb3f75cf553b60.jpeg "Náhľad receptu Fantastický strúhaný tvarohový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HzD27H0WopZT3at7z-NH/02a541b7298123edc0df167e532c5c5c.jpeg "Náhľad receptu Špaldové bryndzové halušky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KjyzrD0rmJbJ5Z8T9mYv/4aa95a0fec0a4fb945fb7684a51375f5.jpeg "Náhľad receptu Domáca pizza")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2EU5aMhILaoJeU3YYNnS/d84a5bc1200d30dbf2b690541c28cd.jpeg "Náhľad receptu Koláč Orgazmus")
Prosím, čo je to ten vanilkový krém? Koláč vyzerá úžasne, rada by som ho vyskúšalaupiecť, ale neviem čo je to vanilkový krém, alebo čím ho nahradiť? Ďakujem