REKLAMA

Zdroj: blende40 via Adobe Stock

Mrkvový zeleninový recept iba 5 zložiek

Tento mrkvový recept je u nás doma obľúbený a robila som ho už niekoľkokrát. Je to nepochybne chutné a výživné jedlo, ktoré je plné chuti čerstvej mrkvy a pikantného korenia. Sladkosť mrkvy v kombinácii s chuťou petržlenu zakaždým vytvára neuveriteľne chutný zážitok.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 kg mrkiev Pridané do
  • 3 kus Cibuľa Pridané do
  • 2 ks strúčiky cesnaku Pridané do
  • 3 polievková lyžica olivový olej Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
  • 2 polievková lyžica Nasekaná petržlenová vňať Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Mrkvu najprv dôkladne umyte a ošúpte. Odporúčam použiť škrabku na zeleninu, aby ste sa vyhli zbytočnému odpadu. Potom mrkvu nakrájajte na plátky alebo kocky, v závislosti od vašich preferencií.

2. Krok

Cibuľu a cesnak ošúpte a nasekajte, pričom jemne nasekaný cesnak vždy uvoľní viac chuti.

3. Krok

Vo veľkej panvici rozohrejte olivový olej. Pridajte cibuľu a cesnak a opečte ich dozlatista. Je dôležité ich neustále miešať, aby sa nepripálili.

4. Krok

Teraz pridajte nakrájanú mrkvu a všetko dobre premiešajte. Prikryte panvicu a varte mrkvu na miernom ohni, kým nezmäkne. V prípade potreby pridajte trochu vody, aby sa mrkva nepripálila.

5. Krok

Približne po 15-20 minútach by mala byť mrkva dostatočne mäkká. Ak nie, nechajte ju variť ešte niekoľko minút.

6. Krok

Nakoniec mrkvu osolíme, okoreníme a pridáme nasekanú petržlenovú vňať. Dobre premiešajte a varte ďalšie 2-3 minúty, aby sa všetky chute dobre spojili.

7. Krok

Toto zeleninové jedlo často pripravujem ako prílohu k mäsovým jedlám alebo ho jednoducho podávam s čerstvým chlebom. Je to jednoduché na prípravu a vždy je to hit.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4358 receptov

Mäsité jedlá

2087 receptov

Mascarpone

311 receptov

Večera

4027 receptov

Cestoviny

487 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Raňajky

1253 receptov

Dezert

3353 receptov