REKLAMA

Zdroj: Facebook - mňami yummy

Mrkvový perkelt presne podľa Mačingovej

Pripravte si chutný a diétny pokrm podľa receptu Antónie Mačingovej. Mrkvový perkelt môžete použiť buď ako hlavné jedlo alebo ako prílohu.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8
  • 1 kg mrkva Pridané do
  • 1 ks vajce na tvrdo Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 3 pl sójovej omáčky Pridané do
  • 200 ml voda Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • nízkotučný tvrdý syr Pridané do
  • olivový olej Pridané do
  • mletý rozmarín Pridané do
  • drvená rasca Pridané do
  • mletý koriander Pridané do
  • soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

25 min.
1. Krok

Cibuľu nakrájame na drobno a orestujeme na olivovom oleji.

2. Krok

Mrkvu očistíme, nakrájame na drobno a pridáme na panvicu.

3. Krok

Po chvíli smaženia pridáme čierne korenie, štipku mletého rozmarínu, rascu alebo koriander.

4. Krok

Všetko spolu premiešame a pridáme sójovú omáčku.

5. Krok

Po chvíli a za stáleho miešania pridáme vodu. Mrkvový perkelt dusíme pod pokrievkou zhruba 15 minút dokiaľ sa neodparí voda a na mrkve ostane iba taký jemný lak.

6. Krok

Perkelt môžeme podávať s ryžou, postrúhať nízkotučným syrom alebo vajíčkom.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Veľkonočné

246 receptov

Obed

4904 receptov

Dezert

3788 receptov

Mascarpone

344 receptov

Mäsité jedlá

2268 receptov

Večera

4620 receptov

Kuracie mäso

791 receptov

Raňajky

1515 receptov

Lacné jedlá

1536 receptov