REKLAMA

Zdroj: Facebook - mňami yummy

Mrkvový perkelt presne podľa Mačingovej

Pripravte si chutný a diétny pokrm podľa receptu Antónie Mačingovej. Mrkvový perkelt môžete použiť buď ako hlavné jedlo alebo ako prílohu.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8
  • 1 kg mrkva Pridané do
  • 1 ks vajce na tvrdo Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 3 pl sójovej omáčky Pridané do
  • 200 ml voda Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • nízkotučný tvrdý syr Pridané do
  • olivový olej Pridané do
  • mletý rozmarín Pridané do
  • drvená rasca Pridané do
  • mletý koriander Pridané do
  • soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

25 min.
1. Krok

Cibuľu nakrájame na drobno a orestujeme na olivovom oleji.

2. Krok

Mrkvu očistíme, nakrájame na drobno a pridáme na panvicu.

3. Krok

Po chvíli smaženia pridáme čierne korenie, štipku mletého rozmarínu, rascu alebo koriander.

4. Krok

Všetko spolu premiešame a pridáme sójovú omáčku.

5. Krok

Po chvíli a za stáleho miešania pridáme vodu. Mrkvový perkelt dusíme pod pokrievkou zhruba 15 minút dokiaľ sa neodparí voda a na mrkve ostane iba taký jemný lak.

6. Krok

Perkelt môžeme podávať s ryžou, postrúhať nízkotučným syrom alebo vajíčkom.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Mascarpone

352 receptov

Obed

5007 receptov

Mäsité jedlá

2302 receptov

Vianočné

277 receptov

Šaláty

412 receptov

Rýchle jedlá

4298 receptov

Večera

4731 receptov

Kuracie mäso

803 receptov