REKLAMA
Morčacie rezne na prírodno

Morčacie rezne na prírodno

Šťavnaté morčacie prsné rezne s olivami.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Marináda

  • 12 Cibuľa Pridané do
  • 600 g morčacie prsia Pridané do
  • 100 g zázvor Pridané do
  • 1 čl mleté čierne korenie Pridané do
  • 1 pl rasce Pridané do
  • 2 strúčiky cesnak Pridané do
  • 4 pl rastlinného oleja Pridané do
  • soľ Pridané do

Omáčka

  • 4 veľké cibule Pridané do
  • 1 pl dijonskej horčice Pridané do
  • 2 šťava z citrónov Pridané do
  • 1 šálka zelených olív Pridané do
  • 100 ml rastlinného oleja Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Pripravíme si marinádu. Do mixéra si dáme očistenú cibuľu, cesnak a zázvor. Rozmixujeme na jemno. Morčacie prsia si nakrájame na rezne. Osolíme, okoreníme a pokmínujeme z oboch strán.

Morčacie rezne na prírodno - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Vložíme si ich do misy a pridáme k nim marinádu. Spolu dobre premiešame a uložíme zakryté do chladu aspoň na 20 minút. Potom mäso vyberieme očistíme od marinády a potrieme olejom. Sprudka opečieme.

Morčacie rezne na prírodno - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Keď máme mäso opečené pripravíme si omáčku. Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu. Keď nám pekne zhnedla pridáme horčicu a olivu. Premiešame.

Morčacie rezne na prírodno - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Podlejeme vodou a pridáme opečené plátky mäsa. Všetko spolu dusíme kým nie je mäso úplne mäkké. Na záver už len dochutíme citrónovou šťavou a soľou.

Morčacie rezne na prírodno - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4230 receptov

Mäsité jedlá

2034 receptov

Raňajky

1195 receptov

Mascarpone

294 receptov

Dezert

3212 receptov

Večera

3902 receptov

Pre diabetikov

633 receptov