Minestrone polievka

Name: Minestrone polievka
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pl olivového oleja; 1 cibuľa nadrobno nakrájaná; 2 strúčiky cesnaku prelisované; 2 mrkvy nakrájané na kocky; 1 stonka zeleru nakrájaná na plátky; 1 Červená paprika nakrájaná na kocky; 1 cuketa nakrájaná na kocky; 1 konzerva lúpaných paradajok alebo čerstvé ošúpané; 1 l zeleninového vývaru; 100 g cestovín napr mini mušličky; 0.5 čl sušeného oregana; 0.5 čl sušeného tymiánu; soľ a čierne korenie podľa chuti; 1 Hŕstka nasekanej čerstvej petržlenovej vňate

Patush

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

2 pl olivového oleja Pridané do
1 cibuľa nadrobno nakrájaná Pridané do
2 strúčiky cesnaku prelisované Pridané do
2 mrkvy nakrájané na kocky Pridané do
1 stonka zeleru nakrájaná na plátky Pridané do
1 Červená paprika nakrájaná na kocky Pridané do
1 cuketa nakrájaná na kocky Pridané do
1 konzerva lúpaných paradajok alebo čerstvé ošúpané Pridané do
1 l zeleninového vývaru Pridané do
100 g cestovín napr mini mušličky Pridané do
¹⁄₂ čl sušeného oregana Pridané do
¹⁄₂ čl sušeného tymiánu Pridané do
soľ a čierne korenie podľa chuti Pridané do
1 Hŕstka nasekanej čerstvej petržlenovej vňate Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 5

REKLAMA

Postup

45 min.

1. Krok

V hrnci zohrej olivový olej. Pridaj cibuľu a cesnak a restuj 2–3 minúty, kým cibuľa nezmäkne.

2. Krok

Pridaj mrkvu, zeler a papriku. Restuj ďalších 5 minút.

3. Krok

Pridaj cuketu, lúpané paradajky, oregano, tymian a podlej vývarom. Dochuť soľou a korením.

4. Krok

Priveď k varu, potom zníž teplotu a var pod pokrievkou cca 15 minút.

5. Krok

Pridaj cestoviny (a prípadne fazuľu) a var ďalších 8–10 minút, kým nie sú cestoviny al dente.

6. Krok

Nakoniec vmiešaj petržlenovú vňať (a špenát, ak používaš). Dochuť podľa potreby.

7. Krok

Tip na servírovanie: Podávaj horúce s posypaným strúhaným parmezánom a krajcom čerstvého chleba alebo bagetou.

23. júla 2025

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

lucia.priedhorska

Jednoduchý morčací stroganov

Recept na morčací stroganov, ktorý je bez uhoriek.

lucia.priedhorska

Iwa

Morčacie mäso na smotane

Morčacie mäso na smotane je jedlo, ktoré sa varí z kúskov morčacieho mäsa a dusí sa v smotanej omáčke. Podáva sa zvyčajne s prílohou, ako môže byť ryža, zemiaky, cestoviny alebo chlieb.

Iwa