![Mexické tortilly Mexické tortilly](https://eu.tastescdn.net/thumbor/9G3Bq8HYqwk6GOvRYybOsyCQ8PY=/1050x1050/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6lOgxJ-EqvOmuaAxsx0I/563bb1d85c1c4a28535d696ada6652.jpeg)
Mexické tortilly
Mexické tortily s hovädzím mäsom a fazuľou.
Ingrediencie
Náplň
- 250 g mleté hovädzie mäso
- 1 Cibuľa
- 200 g sterilizovaná fazuľa červená
- 80 g sterilizovaná kukurica
- 50 g strúhaný syr
- 2 pl slnečnicový olej
- 3 pl pasírované paradajky
- soľ
- mleté čierne korenie
- podľa chuti štipľavá omáčka
Salsa
- 1 ks paradajka
- 1⁄2 Zelená cibuľka
- čerstvá petržlenová vňať
- limetová šťava
- soľ
Tortila
- 4 ks múčne tortilly
Najnovšie letáky
Postup
Hovädzie mäso si sprudka orestujeme na rozpálenom oleji. Keď sa nám zatiahne pridáme najemno nakrájanú cibuľu.
![Mexické tortilly - krok prípravy 1 Mexické tortilly - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/KRWtL-uIdEIFXPWx_EkOq-3blf0=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6lOgxJ-EqvOmuaAxsx0I/87273a14efa3e221d6c7008ad30e61.jpeg)
Zdroj: Youtube
K skoro hotovému mäsu pridáme fazuľu, bez nálevu a kukuricu. Premiešame, osolíme a okoreníme. Pridáme pasírované paradajky a podusíme do mäkka. Do hotovej zmesi si podľa chuti dáme štipľavú omáčku a strúhaný syr.
![Mexické tortilly - krok prípravy 1 Mexické tortilly - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/p4hNYrQCsKRjsiVP6mMiIWVsrG0=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6lOgxJ-EqvOmuaAxsx0I/33ad4aede5a2bc3351db6b1ed8a579.jpeg)
Zdroj: Youtube
V malej miske si pripravíme salsu. Nakrájame paradajku na malé kocky, pridáme najemno nakrájanú cibuľku a petržlenovú vňať. Pokvapkáme limetkovou šťavou a jemne posolíme.
![Mexické tortilly - krok prípravy 1 Mexické tortilly - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/DHpUqwlhx_9nIOwVR1MhpgGQvXc=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6lOgxJ-EqvOmuaAxsx0I/a268a62b69f450e6dc6f5f170d7d95.jpeg)
Zdroj: Youtube
Naplníme si tortilu. Najskôr dáme mäsovú zmes, potom dáme salsu a zvinieme.
![Mexické tortilly - krok prípravy 1 Mexické tortilly - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/sFeUhejqkuz_pRSEBOicc1cJkDw=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6lOgxJ-EqvOmuaAxsx0I/518e3b465b14e3b01ede1dc63bdaa2.jpeg)
Zdroj: Youtube
Zvinutú tortilu ešte opečieme na rozpálenej panvici do hneda z oboch strán.
![Mexické tortilly - krok prípravy 1 Mexické tortilly - krok prípravy 1](https://eu.tastescdn.net/thumbor/rcWniPl7TGIuAuD_B9BhsTw6hLo=/495x495/filters:quality(65):brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6lOgxJ-EqvOmuaAxsx0I/2f4d7d7243300366ac46a40ce6d2c2.png)
Zdroj: Youtube