Malinový cheesecake

REKLAMA

Cheesecake a maliny, to je jednoducho dokonalá kombinácia.

  • 45Minút
  • 12Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
12

Suroviny

  • 110 g masla Pridané do
  • 280 g maslových sušienok (ja používam tie z Lidlu) Pridané do

Na krémovú vrstvu potrebujeme

  • 125 g mrazených alebo čerstvých malín Pridané do
  • 500 g mascarpone Pridané do
  • 100 g cukru Pridané do
  • 1 vanilkový cukor Pridané do
  • 4 vajec Pridané do

Na malinovú vrstvu potrebujeme

  • 250 g mrazených alebo čerstvých malín Pridané do
  • 2 pl práškového cukru Pridané do
  • 1 bal želatínového stužovača Pridané do
  • 100 ml vody Pridané do
  • 25 ks ďalších malín na ozdobenie Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Na korpus vo veľkej miske rukou zmiešame rozdrvené maslové sušienky a roztopené maslo. Rovnomerne nanesieme na dno tortovej formy o priemere 26 cm a dôkladne pritlačíme pomocou lyžičky

2. Krok

Na prípravu krému si ponorným mixérom rozmixujeme maliny. Pridáme mascarpone, cukor, vanilkový cukor a vajcia a vyšľaháme to všetko ručným šľahačom na strednom stupni dohladka. Krém nanesieme rovnomerne na korpus, uhladíme a dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 stupňov na asi 30 minút

3. Krok

Po upečení necháme koláč vychladnúť

4. Krok

Zatiaľ si pripravíme malinovú vrstvu. Opäť rozmixujeme ponorným mixérom maliny s práškovým cukrom. Želatínový stužovač pripravíme s vodou podľa návodu na obale a ihneď vmiešame do rozmixovaných malín. Dôkladne premiešame a nanesieme v rovnomernej vrstve na krémovú vrstvu

5. Krok

Cheesecake necháme odležať 4 hodiny v chladničke. Pred podávaním ešte dozdobíme malinami

Komentáre (1)

Anastazia 7. 7. 2022

Ďakujem za krásny recept!

Podobné recepty

Jednoduchá malinová torta s mascarpone
Recept od prémiového používateľa
Zapečené cheesecake ovsené vločky
Recept od prémiového používateľa
Mini cheesecake s ruby čokoládou a malinami
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2

Mini cheesecake s ruby čokoládou a malinami

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
Černicový cheesecake bonbón s malinami
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Černicový cheesecake bonbón s malinami

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Cheesecake s bielou čokoládou a mangovým pyré
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Cheesecake s bielou čokoládou a mangovým pyré

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Oreo malinový zákusok
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Oreo malinový zákusok

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Tvarohový cheesecake s ovocím
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2

Tvarohový cheesecake s ovocím

4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Čokoládový cheesecake

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Podobné recepty

Jednoduchá malinová torta s mascarpone
Recept od prémiového používateľa
Zapečené cheesecake ovsené vločky
Recept od prémiového používateľa
Mini cheesecake s ruby čokoládou a malinami
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2

Mini cheesecake s ruby čokoládou a malinami

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
Černicový cheesecake bonbón s malinami
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Černicový cheesecake bonbón s malinami

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Cheesecake s bielou čokoládou a mangovým pyré
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Cheesecake s bielou čokoládou a mangovým pyré

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Oreo malinový zákusok
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Oreo malinový zákusok

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Tvarohový cheesecake s ovocím
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2

Tvarohový cheesecake s ovocím

4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Čokoládový cheesecake

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Top kategórie

Obed

1157 receptov

Mäsité jedlá

479 receptov

Kuracie mäso

196 receptov

Lacné jedlá

638 receptov

Raňajky

432 receptov

Večera

1000 receptov

Pečivo

133 receptov

Dezert

865 receptov
Recipe author image David719

Malinový cheesecake

Cheesecake a maliny, to je jednoducho dokonalá kombinácia.

45
Minút
12
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Na korpus vo veľkej miske rukou zmiešame rozdrvené maslové sušienky a roztopené maslo. Rovnomerne nanesieme na dno tortovej formy o priemere 26 cm a dôkladne pritlačíme pomocou lyžičky

2. Krok

Na prípravu krému si ponorným mixérom rozmixujeme maliny. Pridáme mascarpone, cukor, vanilkový cukor a vajcia a vyšľaháme to všetko ručným šľahačom na strednom stupni dohladka. Krém nanesieme rovnomerne na korpus, uhladíme a dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 stupňov na asi 30 minút

3. Krok

Po upečení necháme koláč vychladnúť

4. Krok

Zatiaľ si pripravíme malinovú vrstvu. Opäť rozmixujeme ponorným mixérom maliny s práškovým cukrom. Želatínový stužovač pripravíme s vodou podľa návodu na obale a ihneď vmiešame do rozmixovaných malín. Dôkladne premiešame a nanesieme v rovnomernej vrstve na krémovú vrstvu

5. Krok

Cheesecake necháme odležať 4 hodiny v chladničke. Pred podávaním ešte dozdobíme malinami

Ingrediencie
Suroviny
110 g
masla
280 g
maslových sušienok (ja používam tie z Lidlu)
Na krémovú vrstvu potrebujeme
125 g
mrazených alebo čerstvých malín
500 g
mascarpone
100 g
cukru
1
vanilkový cukor
4
vajec
Na malinovú vrstvu potrebujeme
250 g
mrazených alebo čerstvých malín
2 pl
práškového cukru
1 bal
želatínového stužovača
100 ml
vody
25 ks
ďalších malín na ozdobenie