REKLAMA

Malinový cheesecake

Cheesecake a maliny, to je jednoducho dokonalá kombinácia.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
12

Suroviny

  • 110 g maslo Pridané do
  • 280 g maslové sušienky Pridané do

Na krémovú vrstvu potrebujeme

  • 125 g mrazených alebo čerstvých malín Pridané do
  • 500 g mascarpone Pridané do
  • 100 g kryštálový cukor Pridané do
  • 1 vanilkový cukor Pridané do
  • 4 vajce Pridané do

Na malinovú vrstvu potrebujeme

  • 250 g mrazených alebo čerstvých malín Pridané do
  • 2 pl práškového cukru Pridané do
  • 1 bal želatínového stužovača Pridané do
  • 100 ml voda Pridané do
  • 25 ks ďalších malín na ozdobenie Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

Na korpus vo veľkej miske rukou zmiešame rozdrvené maslové sušienky a roztopené maslo. Rovnomerne nanesieme na dno tortovej formy o priemere 26 cm a dôkladne pritlačíme pomocou lyžičky

2. Krok

Na prípravu krému si ponorným mixérom rozmixujeme maliny. Pridáme mascarpone, cukor, vanilkový cukor a vajcia a vyšľaháme to všetko ručným šľahačom na strednom stupni dohladka. Krém nanesieme rovnomerne na korpus, uhladíme a dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 stupňov na asi 30 minút

3. Krok

Po upečení necháme koláč vychladnúť

4. Krok

Zatiaľ si pripravíme malinovú vrstvu. Opäť rozmixujeme ponorným mixérom maliny s práškovým cukrom. Želatínový stužovač pripravíme s vodou podľa návodu na obale a ihneď vmiešame do rozmixovaných malín. Dôkladne premiešame a nanesieme v rovnomernej vrstve na krémovú vrstvu

5. Krok

Cheesecake necháme odležať 4 hodiny v chladničke. Pred podávaním ešte dozdobíme malinami

Komentáre (1)

Anastazia 7. 7. 2022

Ďakujem za krásny recept!

Podobné recepty

Zapečené cheesecake ovsené vločky

Zapečené ovsené vločky na raňajky môžu vyzerať aj takto neodolateľne! Tento receptík na spôsob cheesecaku je ten najlepší spôsob ako začať deň

Jahodovo - vanilkový cheesecake

🍓 Veľa jahôd, bielej čokolády, kvalitného mascarpone v kombinácii so sušienkovým základom 🍓
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Tvarohový cheesecake s ovocím
Videorecept

Tvarohový cheesecake s ovocím

Tento recept na jednoduchý tvarohový cheesecake s tvarohom si zamilujete. Bez pečenia a s ovocnou želatínou, mňam !

Mini cheesecake koláčiky

Chutné mini cheesecake koláčiky sú plné krémovej jemne sladkej a príjemne citrónovej chuti a poliate horkou čokoládou.

Jahodový cheesecake s bielou čokoládou

Svieži, jahodový cheesecake s bielou čokoládou, čo viac dodať :)

Jahodový cheesecake

Lahodný pečený jahodový cheesecake.

Podobné recepty

Zapečené cheesecake ovsené vločky

Zapečené ovsené vločky na raňajky môžu vyzerať aj takto neodolateľne! Tento receptík na spôsob cheesecaku je ten najlepší spôsob ako začať deň

Jahodovo - vanilkový cheesecake

🍓 Veľa jahôd, bielej čokolády, kvalitného mascarpone v kombinácii so sušienkovým základom 🍓
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Tvarohový cheesecake s ovocím
Videorecept

Tvarohový cheesecake s ovocím

Tento recept na jednoduchý tvarohový cheesecake s tvarohom si zamilujete. Bez pečenia a s ovocnou želatínou, mňam !

Mini cheesecake koláčiky

Chutné mini cheesecake koláčiky sú plné krémovej jemne sladkej a príjemne citrónovej chuti a poliate horkou čokoládou.

Jahodový cheesecake s bielou čokoládou

Svieži, jahodový cheesecake s bielou čokoládou, čo viac dodať :)

Jahodový cheesecake

Lahodný pečený jahodový cheesecake.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4008 receptov

Mäsité jedlá

1948 receptov

Mascarpone

275 receptov

Dezert

2953 receptov

Večera

3689 receptov

Raňajky

1062 receptov

Cestoviny

451 receptov

Šaláty

326 receptov