REKLAMA

Machová torta

Sladký recept vhodný napríklad aj na Zelený štvrtok práve kvôli krásnej zelenej farbe, ktorá vás osloví hneď na prvý pohľad. Pripravovala som ju podľa receptu na Tchibo blogu, ktorý mi hneď padol do oka.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
12

Korpus (forma s priemerom 18-20 cm)

  • 2 kus vajce Pridané do
  • 200 g práškový cukor Pridané do
  • 250 ml mlieko Pridané do
  • 12 kus citrónová šťava Pridané do
  • 125 g baby špenát Pridané do
  • 100 ml slnečnicový olej Pridané do
  • 320 g múka Pridané do
  • 1 kus kypriaci prášok Pridané do
  • štipka soľ Pridané do
  • 1 kus limetka (kôra) Pridané do

Krém

  • 500 ml šľahačka Pridané do
  • 500 g mascarpone Pridané do
  • podľa chuti práškový cukor Pridané do
  • vanilková pasta Pridané do

Ostatné

  • jahoda Pridané do
  • limetka Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

55 min.
1. Krok

Baby špenát opláchneme a necháme odkvapkať prebytočnú vodu.

2. Krok

Do vyššej nádoby nalejeme olej, po častiach pridávame špenát a rozmixujeme na jemnú kašu.

3. Krok

V mise vyšľaháme vajíčka s cukrom do peny, prilejeme mlieko s citrónovou šťavou a zamiešame.

4. Krok

Pridáme špenátovú kašu, preosiatu múku s kypriacim práškom a štipkou soli a limetkovú kôru a všetko poriadne zamiešame.

5. Krok

Cesto prelejeme do formy s vystlaným dnom papierom na pečenie a korpus pečieme 45-50 minút (alebo dlhšie, vyskúšajte drevenou špajľou či je korpus upečený).

6. Krok

Kým sa korpus pečie, vyšľaháme smotanu na šľahanie s cukrom do polotuha.

7. Krok

Pridáme po častiach mascarpone a vyšľaháme tuhý krém. Na záver môžeme dochutiť vanilkou.

8. Krok

Upečený a vychladnutý korpus vyberieme z formy, vrch zarovnáme a odrezanú časť korpusu namrvíme do misky. Zvyšný korpus rozdelíme na 3 časti.

9. Krok

Na spodnú časť natrieme 1/3 krému, na ktorý následne poukladáme plátky jahôd a priklopíme druhou časťou korpusu. Znova nanesieme krém, poukladáme jahody a priklopíme treťou časťou korpusu. Takto pripravenú tortu potrieme na tenko krémom a necháme v chladničke 30 minút.

10. Krok

Tortu vyberieme z chladničky a natrieme ešte raz krémom.

11. Krok

Po bokoch aj na povrchu torty „prilepíme“ namrvenú časť korpusu a vytvoríme tak machový efekt.

12. Krok

Na záver tortu dozdobíme jahodami a plátkami limetky.

Komentáre (1)

Jozka 22. 5. 2021

mas to krasne a muselo to byt uzasne. Idem do toho! :-)

Podobné recepty

Sacher kocky

Machová torta

Krásna, pútavá a chutná tortička. Aj svojím vzhľadom ideálna na jar či k Veľkej noci.

Maxi king torta

Maxi king od Kinder poznáme asi všetci, ale skúšali ste už pripraviť si dezert podobný tejto chutnej tyčinke doma? Táto tortička u nás padla jedna radosť. Navyše som namiesto karamelovej vrstvy použila falošný karamel z ďatlí.

Jablkovo tvarohová torta

Svieža torta

Sacherova torta

Jablková Sacherova torta s čokoládovým ganache a domácim ríbezľovým džemom.

Trasená torta s jahodami

Najlepšia trasená torta plná sladučkých čerstvých jahôd

Podobné recepty

Sacher kocky

Machová torta

Krásna, pútavá a chutná tortička. Aj svojím vzhľadom ideálna na jar či k Veľkej noci.

Maxi king torta

Maxi king od Kinder poznáme asi všetci, ale skúšali ste už pripraviť si dezert podobný tejto chutnej tyčinke doma? Táto tortička u nás padla jedna radosť. Navyše som namiesto karamelovej vrstvy použila falošný karamel z ďatlí.

Jablkovo tvarohová torta

Svieža torta

Sacherova torta

Jablková Sacherova torta s čokoládovým ganache a domácim ríbezľovým džemom.

Trasená torta s jahodami

Najlepšia trasená torta plná sladučkých čerstvých jahôd

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4013 receptov

Mäsité jedlá

1951 receptov

Mascarpone

276 receptov

Dezert

2962 receptov

Večera

3695 receptov

Raňajky

1066 receptov

Cestoviny

452 receptov

Šaláty

326 receptov