Luxusná bezlepková čokoládová torta

40 min
1
REKLAMA

Konečne čokoládový torta, ktorú môžete jesť úplne bez výčitiek.

40 min
1
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8
  • 190 g mandlí (aj so šupkou) Pridané do
  • 56 g kokosového oleja Pridané do
  • 21 g agáve sirupu Pridané do
  • 230 g tmavej čokolády Pridané do
  • 237 ml kokosového mlieka Pridané do
  • hrsť kokosových čipsov na ozdobu Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Začneme tým, že premyjeme a usušíme mandle. Vložíme ich do mixéra a vymixujem ich na „múku“. Zopár väčších kúskov mandlí nevadí, len dávajte pozor, aby ste ich nemixovali príliš dlho, lebo z nich vznikne mandľové maslo.

2. Krok

Do našej mandľovej múky pridáme roztopený kokosový olej a agáve sirup. Všetko dobre rukou premiešame a vysypeme do tortovej formy so zvlnenými okrajmi o priemere 25 cm (ideálne by mala mať vyberateľné dno).

3. Krok

Na čokoládovú plnku si nalámeme horkú čokoládu na menšie kúsky do tepluvzdornej misky (nerezovej alebo sklenenej). V hrnci zohrejeme 1 hrnček kokosového mlieka. Keď začne prebublávať, vylejeme ho na čokoládu a metličkou miešame, kým sa všetka čokoláda neroztopí a spolu s kokosovým mliekom vytvorí hladký krém. Pridáme ešte 1 lyžičku agáve sirupu, premiešame a pripravenú plnku vylejeme na korpus do formy.

4. Krok

Zahladíme gumenou stierkou a dáme zachladiť do chladničky na minimálne 6 hodín, ideálne cez noc.

5. Krok

Tesne pred servírovaním si ešte opečieme kokosové čipsy, ktoré vysypeme na čistú panvicu a opečieme dohneda. Necháme chvíľu vychladiť. Tortu vyberieme z chladničky, na vrch rozsypeme opečené kokosové čipsy, poukladáme kúsky mandlí a môžeme servírovať.

Komentáre (1)

Viola 4. 9. 2022

Mňam, mňan.

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Mäsité jedlá

571 receptov

Obed

1323 receptov

Lacné jedlá

695 receptov

Kuracie mäso

223 receptov

Raňajky

478 receptov

Pre diabetikov

602 receptov

Dezert

961 receptov

Večera

1144 receptov