:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2Nyf_diboyrKXDrin-FQ/9e4a365433ab3d21ca7c6c630eec84.jpeg "Luxusná bezlepková čokoládová torta")
Luxusná bezlepková čokoládová torta
Konečne čokoládová torta, ktorú môžete jesť úplne bez výčitiek.
Ingrediencie
- 190 g mandlí (aj so šupkou)
- 56 g kokosový olej
- 21 g agáve sirupu
- 230 g tmavej čokolády
- 237 ml kokosové mlieko
- Hŕstka kokosových čipsov na ozdobu
Najnovšie letáky
Postup
Začneme tým, že premyjeme a usušíme mandle. Vložíme ich do mixéra a vymixujem ich na „múku“. Zopár väčších kúskov mandlí nevadí, len dávajte pozor, aby ste ich nemixovali príliš dlho, lebo z nich vznikne mandľové maslo.
Do našej mandľovej múky pridáme roztopený kokosový olej a agáve sirup. Všetko dobre rukou premiešame a vysypeme do tortovej formy so zvlnenými okrajmi o priemere 25 cm (ideálne by mala mať vyberateľné dno).
Na čokoládovú plnku si nalámeme horkú čokoládu na menšie kúsky do tepluvzdornej misky (nerezovej alebo sklenenej). V hrnci zohrejeme 1 hrnček kokosového mlieka. Keď začne prebublávať, vylejeme ho na čokoládu a metličkou miešame, kým sa všetka čokoláda neroztopí a spolu s kokosovým mliekom vytvorí hladký krém. Pridáme ešte 1 lyžičku agáve sirupu, premiešame a pripravenú plnku vylejeme na korpus do formy.
Zahladíme gumenou stierkou a dáme zachladiť do chladničky na minimálne 6 hodín, ideálne cez noc.
Tesne pred servírovaním si ešte opečieme kokosové čipsy, ktoré vysypeme na čistú panvicu a opečieme dohneda. Necháme chvíľu vychladiť. Tortu vyberieme z chladničky, na vrch rozsypeme opečené kokosové čipsy, poukladáme kúsky mandlí a môžeme servírovať.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/THeAavHbeOKa0ef-00ZC/e7680d332d7905dfdc3c8d46df078d.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovej marináde")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YLY5tljmrDAxSmy22qQq/decbaf19535186161872feeca9f2ea.jpeg "Náhľad receptu Skladané zemiaky s kuracími stehnami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/f1r7zr0wvsUgS0kv3p7A/7654916c9e4e685dbb8562f2f2d1f2.jpeg "Náhľad receptu Tekvicové rizoto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pxtxnF_v45jEtmJaYjxW/fe1a72fd45c04c43a5a0ae820363c0.jpeg "Náhľad receptu Domáci dulový kompót")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/M_Ra0pfi004_mPZ9Fykf/baf326aff31a703e679afbdcca296f.jpeg "Náhľad receptu Pizzovníky")
