REKLAMA

Zdroj: Mythja from Canva

Linecké koláčiky

Fantastické a u nás tradičné linecké koláčiky, zlepované džemom.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
60
  • 370 g hladká múka Pridané do
  • 130 g práškový cukor Pridané do
  • 250 g masla Pridané do
  • 2 kus žĺtky Pridané do
  • štipka soli Pridané do
  • kôra z citrónu Pridané do
  • 200 g džemu na plnenie Pridané do
REKLAMA

Postup

240 min.
1. Krok

V mise zmiešame hladkú múku s práškovým cukrom a štipkou soli. Do stredu múčnej zmesi urobte otvor a vložte doň rozkrájané maslo, žĺtky a kôru z citrónu.

2. Krok

Všetky suroviny rýchlo spracujeme do hladkého cesta. Môj odporúčaný tip je, aby ste cesto nepracovali príliš dlho, aby sa maslo príliš nezahrialo a potom sa cesto nelepilo. Cesto zabaľte do potravinárskej fólie a dajte ho na 2 hodiny do chladničky.

3. Krok

Chladené cesto rozvaľkáme na cca 3mm hrubý plát. Jemne ho posypeme múkou, aby sa nelepil na podložku alebo valček. Pomocou formičky na linecké koláčiky vykrajujeme spodnú aj vrchnú časť koláčikov.

4. Krok

Na plech, ktorý je vystlaný papierom na pečenie ukladáme koláčiky a pečieme ich na 180 °C asi 6-8 minút.

5. Krok

Upečené a vychladnuté koláčiky potierame džemom a spojíme ich spolu.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1409 receptov

Obed

4481 receptov

Mäsité jedlá

2130 receptov

Patizón

11 receptov

Raňajky

1302 receptov

Mascarpone

328 receptov