:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ATirpWkJYAbo-JK9wgMU/adc217e80a7f65e27ba9179412418e.png "Lahodný tekvicový Quiche")
Zdroj: etorres69 via iStockPhotos
Lahodný tekvicový Quiche
Tekvicový quiche plný jesenného korenia bol vždy na vrchole môjho zoznamu obľúbených domácich jedál. Dá sa vychutnať teplý aj studený a je skvelým doplnkom na každý jesenný piknik s priateľmi. Je jednoduchý na prípravu bez toho, aby sa znížila jeho plná chuť. Vždy, keď tento quiche pripravím, je absolútnym hitom na každej párty!
Ingrediencie
- 1 Tekvica Hokkaido alebo iná odroda
- 1 Porcia Cesto na quiche
- 200 g Strúhaný ementál
- 3 kus vajce
- 200 ml Tučná smotana
- 1 kus Cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- soľ a korenie
- muškátový oriešok
- 2 Lyžice olivový olej
Najnovšie letáky
Postup
Na prípravu receptu na tekvicový quiche najprv umyte tekvicu, rozpolte ju, odstráňte semienka a nakrájajte na malé kocky. Uprednostňujem tekvicu Hokkaido, pretože ju netreba lúpať a má príjemnú pevnú štruktúru a hlbokú chuť.
Cibuľu a cesnak ošúpte a nakrájajte nadrobno. Na panvici rozohrejte olivový olej a oboje orestujte. Pridajte kocky tekvice a smažte na miernom ohni približne 10 minút.
Medzitým rozložte cesto do formy na quiche a niekoľkokrát ho popichajte vidličkou. Na tento recept uprednostňujem chrumkavé krehké cesto, ale dobre funguje aj lístkové cesto.
V miske rozšľahajte vajcia so smotanou a primiešajte strúhaný syr. Dochutíme soľou, korením a muškátovým orieškom.
Na cesto rozložte dusenú tekvicovú zeleninu a zalejte ju vaječno-syrovou zmesou.
Tekvicový quiche pečte v rúre vyhriatej na 180 stupňov približne 35-40 minút, kým sa náplň nezrazí a vrch nie je pekne zlatohnedý. Pečieme v dolnej tretine rúry, aby bol spodok pekne chrumkavý.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KMIdJFCXfFTAATMBgp1r/2edfc226ca5a581a2dd863be549b3e.png "Náhľad receptu Cuketovo-paradajková quiche")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OFIO_ucHt2fVO5Y0Y5Zh/7068dd7a2a5b4c8c9cd53581eb4ae2.jpeg "Náhľad receptu Ako urobiť jednoduchý syrovo-hubový a špenátový quiche")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9tF0D45LiOoplO4qhbyu/288413b7bbe13b25165eaa296da2c2.png "Náhľad receptu Tekvicové podkovičky z rúry")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Rldg41JbRiPqq4ffpFsW/4dcf0adbdd3a4774c2e45cc722e9aa.png "Náhľad receptu Pór quiche vegetariánsky recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0fK_xMiaeaipMpmuRNGm/d760c9006593df505e633cbff5050c.jpeg "Náhľad receptu Placky z cukety a mrkvy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/17CCJJhki8v_0ah-8SSW/bd62b2675126d86ac9fb1c8a72b378.jpeg "Náhľad receptu Dokonalý grécky koláč Spanakopita so špenátom a fétou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JIT53_0nKXS7Jg1E0m_p/0cd62f8a476089dc9dc19f45a47ef0.png "Náhľad receptu Langoš ako z vianočného trhu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jjVYnaXyYiVOxuOYD9NT/d3e94ce964979fea5c16a09da67966cb.jpeg "Náhľad receptu Cuketové palacinky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jhMVTxkvVbpOtyuVoxJ4/3b8864bcbb6e1f30b755e687dde0fe.jpeg "Náhľad receptu Citrónová omáčka k lososovi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/THeAavHbeOKa0ef-00ZC/e7680d332d7905dfdc3c8d46df078d.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovej marináde")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/w-bCg2iv2GwZju9Lnvsw/5ece5ce4294d42b151b62703c377be.jpeg "Náhľad receptu Kremnické krumple")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D8E1jNo060c2DLNptz_U/e695fb3260551f3fc644d561f97b98.jpeg "Náhľad receptu Kura na čínsky spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/506zDE-ZnepIAkN5XvVH/cca53e39af595a3c150c90b856d3ae.jpeg "Náhľad receptu Rýchle cestoviny s kuracím mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UpU88-acMjfe89D6f3km/84babd3d13741d3bd61cdba16b1860.jpeg "Náhľad receptu Bravčové mäso na šťave s tarhoňou")
