REKLAMA

Ľahké orechové rezy

Recept na jednoduché a ľahké orechové rezy.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
15

Piškóta

  • 9 ks vajce Pridané do
  • 100 g práškový cukor Pridané do
  • 80 g polohrubá múka Pridané do
  • 100 g posekané vlašské orechy Pridané do

Karamel

  • 200 g cukor Pridané do
  • 50 g maslo Pridané do

Krém

  • 4 ks žĺtko Pridané do
  • 200 g cukor Pridané do
  • 1 ks vanilkový cukor Pridané do
  • 400 ml mlieko Pridané do
  • 40 g múka Pridané do
  • 220 g maslo Pridané do

Sneh

  • 4 ks vaječné bielka Pridané do
  • 220 g práškový cukor Pridané do
  • 2 pl citrónová šťava Pridané do

Krantz

  • 80 g cukor Pridané do
  • 70 g nasekané oriešky Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

Vaječné bielka vyšľaháme do peny a postupne pridávame cukor.

2. Krok

Do vyšľahaného snehu pridávame po jednom žĺtka a dobre ich premiešame.

3. Krok

V druhej miske zmiešame múku, prášok do pečiva a orechy.

4. Krok

Túto zmes primiešame k vajíčkovej zmesi cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech.

5. Krok

Cesto na orechové rezy pečieme v predhriatej rúre na 180°C približne 25 minút.

6. Krok

Po vychladnutí ho rozrežeme na 2 časti.

7. Krok

Medzitým si pripravíme karamelovú polevu. Cukor necháme skaramelizovať a pridáme k nemu maslo.

8. Krok

Karamel necháme trochu vychladnúť a potom ho dáme do špricu, nastriekame na plát a potom rozotrieme.

9. Krok

Príprava krému V miske zmiešame cukor so žĺtkami.

10. Krok

Prilejeme k nemu 100ml mlieka a metličkou ho vyšľaháme.

11. Krok

Túto zmes vlejeme do zvyšku mlieka a na miernom ohni za stáleho šľahania ho varíme do zhustnutia.

12. Krok

Krém necháme úplne vychladnúť a následne ho prešľaháme šľahačom a pridáme k nemu zmäknuté maslo.

13. Krok

Krém si rozdelíme na 2 polovice. Jeden korpus natrieme krémom, džemom, opäť krémom a položíme na vrch druhý korpus.

14. Krok

Sneh Bielky vyšľaháme do peny, pridáme k nej práškový cukor a citrónovú šťavu. Vznikne nám tuhý sneh, ktorý vyšľaháme nad parou metličkou.

15. Krok

Sneh nanesieme na vrch koláča.

16. Krok

Krantz Do hrnca dáme cukor a necháme ho skaramelizovať. Pridáme 70 g nasekaných vlašských orechov a premiešame ich, kým sa orechy nespoja s karamelom.

Podobné recepty

Originálne žerbo rezy

Skvelý recept na výborné žerbo rezy, dezert plný orechov.

Londýnske rezy

Recept na londýnske rezy s orechami ako od babičky.

Domáce pralinkové rezy

Výborné pralinkové rezy s rumom, ktoré sa hodia na každú príležitosť.

Orechové rezy so žĺtkovou polevou

Božské orechové rezy podľa receptu od babičky.

Zdravé mrkvové rezy s arašidovou plnkou

Zdravý dezert, v ktorom sa ukrýva aj zelenina. Mrkva sa skvele hodí aj do sladkých receptov. V tomto koláči v spojení s plnkou s arašidovým maslom

Výborné londýnske rezy

Recept, ktorý ma dokáže zachrániť pri nečakaných návštevách

Žĺtkové rezy s orechami

Tradičné vianočné žĺtkové rezy s orechami.

Podobné recepty

Originálne žerbo rezy

Skvelý recept na výborné žerbo rezy, dezert plný orechov.

Londýnske rezy

Recept na londýnske rezy s orechami ako od babičky.

Domáce pralinkové rezy

Výborné pralinkové rezy s rumom, ktoré sa hodia na každú príležitosť.

Orechové rezy so žĺtkovou polevou

Božské orechové rezy podľa receptu od babičky.

Zdravé mrkvové rezy s arašidovou plnkou

Zdravý dezert, v ktorom sa ukrýva aj zelenina. Mrkva sa skvele hodí aj do sladkých receptov. V tomto koláči v spojení s plnkou s arašidovým maslom

Výborné londýnske rezy

Recept, ktorý ma dokáže zachrániť pri nečakaných návštevách

Žĺtkové rezy s orechami

Tradičné vianočné žĺtkové rezy s orechami.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

3972 receptov

Mascarpone

269 receptov

Mäsité jedlá

1928 receptov

Dezert

2909 receptov

Raňajky

1035 receptov

Šaláty

325 receptov

Cestoviny

446 receptov

Večera

3643 receptov