:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9Li1K3bY1yfIAxOdu7TB/6521e9cfe9c3381a88e3f65f0b39ae.jpeg "Kysnuté koláče")
Ingrediencie
Cesto
- 500 g hladkej múky použila som špaldovú
- balenia aj sušeného droždia 15g
- 80 g masla izbovej teploty
- 1 vajíčko
- 1 žĺtko
- 300 ml mlieka
- 70 g trstinového cukru
- Štipka soli
Náplň
- 4 jablká
- plátok masla
- 1 lyžička škorice
Poleva
- 1 bielko
- 2 Lyžice mlieka
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Do misky si dáme vlažné mlieko, cukor, soľ a droždie.
Dôkladne zamiešame metličkou a necháme postáť 15 minút.
Ďalej pridáme jedno vajce a jeden žĺtok a vymiešame.
Ďalej pridáme múku, zmäknuté maslo a vymiesime si cesto rukou alebo vyšľaháme(miešame aspoň 15 minút)
Cesto prikryjeme a necháme kysnúť 45 minút.
Keď nám vykyslo, preložíme ho na dosku, pomúčime a rozvaľkáme.
Pripravíme si plnku. Jablká nastrúhame a jemne podusíme na masle a pridáme škoricu.
Plnku rozotrieme po celej dĺžke cesta.
Celé cesto si narežeme na 5cm pásy.
Každý pás zrolujeme a slimákov ukladáme na papier na pečenie. Keďže sa cesto lepí, tak odporúčam mať mokré ruky, bude sa lepšie rolovať.:)
Bielko zmiešame s mliekom a slimákov potrieme.
Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme na 180/20-25 minút do zlatista.
Vyberieme a necháme vychladnúť.
Cesto je jemné, keďže do cesta ide cukor, k jablkám do plnky som cukor už nedávala.
Dobrú chuť!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/BfhkrkPdYzx8ZZjv8y6q/7919949cd38c7c3279cca1ae670e7c.jpeg "Náhľad receptu Jablkové palacinky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/trIBqIgPC4x6ZpIho1sk/f26cb1591b36834b3f1d6453dca899.jpeg "Náhľad receptu Čokoládová torta s mascarpone a ovocím")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/AL-pO9fdfZC7WOiAwd4g/4552ba0c5da60e316f0e9570ecd09c.jpeg "Náhľad receptu Kuracie krídelka marinované v sladko kyslom náleve zo zemiakmi v alobale na pahrebe a spálena jarna cibuľka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C5wm6W8qyrQd-D8nbkUq/10995d37cd3431db711f901b7f3357.jpeg "Náhľad receptu Najlepší nadýchaný perníkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
