REKLAMA
Kuracie soté s brokolicou

Kuracie soté s brokolicou

Fantastické kuracie soté s brokolicou a šampiňónmi.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Suroviny

  • 680 g kuracie stehná bez kosti Pridané do
  • 2 pl olej Pridané do
  • 1 ks brokolica Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • huba Pridané do

Omáčka

  • 23 šálky kurací vývar Pridané do
  • 3 pl sójovej omáčky Pridané do
  • 2 pl hnedý cukor Pridané do
  • 1 pl kukuričný škrob Pridané do
  • 1 pl sezamový olej Pridané do
  • 1 čl čerstvý zázvor Pridané do
  • 2 ks strúčiky cesnaku Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • štipka soli Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

Začneme s prípravou omáčky Očistený a postrúhaný zázvor s cesnakom zalejeme vodou.

Kuracie soté s brokolicou - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Do misky tiež nalejeme kurací vývar a pridáme sójovú omáčku, sézamový olej, kukuričný škrob, hnedý cukor a mleté čierne korenie. Všetko spolu poriadne premiešame.

Kuracie soté s brokolicou - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Šampiňóny, cibuľu a brokolicu nakrájame.

Kuracie soté s brokolicou - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Z kuracích stehien odrežeme prebytočný tuk a nakrájame ich na pásiky. Osolíme a okoreníme ich.

Kuracie soté s brokolicou - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Na panvici rozpálime olej a pridáme nakrájané mäso. Restujeme ho niekoľko minút z každej strany a potom ho preložíme na tanier.

Kuracie soté s brokolicou - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

6. Krok

Na tej istej panvici opečieme nakrájanú cibuľu, šampiňóny a brokolicu. Za stáleho miešania ich pečieme zhruba 4 minúty.

Kuracie soté s brokolicou - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

7. Krok

Potom zmes na panvici zalejeme pripravenou omáčkou a dusíme ju pokiaľ omáčka nezhustne.

8. Krok

Na záver všetko spolu zmiešame s kuracím mäsom a dozdobíme sezamovými semienkami. Toto jedlo sa výborne hodí s ryžou.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4919 receptov

Mäsité jedlá

2271 receptov

Kuracie mäso

794 receptov

Dezert

3802 receptov

Večera

4638 receptov

Cvikla

90 receptov

Pečivo

759 receptov

Rebarbora

20 receptov