REKLAMA
Kuracie soté s brokolicou

Kuracie soté s brokolicou

Fantastické kuracie soté s brokolicou a šampiňónmi.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Suroviny

  • 680 g kuracie stehná bez kosti Pridané do
  • 2 pl olej Pridané do
  • 1 ks brokolica Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • huba Pridané do

Omáčka

  • 23 šálky kurací vývar Pridané do
  • 3 pl sójovej omáčky Pridané do
  • 2 pl hnedý cukor Pridané do
  • 1 pl kukuričný škrob Pridané do
  • 1 pl sezamový olej Pridané do
  • 1 čl čerstvý zázvor Pridané do
  • 2 ks strúčiky cesnaku Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • štipka soli Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

Začneme s prípravou omáčky Očistený a postrúhaný zázvor s cesnakom zalejeme vodou.

Kuracie soté s brokolicou - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Do misky tiež nalejeme kurací vývar a pridáme sójovú omáčku, sézamový olej, kukuričný škrob, hnedý cukor a mleté čierne korenie. Všetko spolu poriadne premiešame.

Kuracie soté s brokolicou - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Šampiňóny, cibuľu a brokolicu nakrájame.

Kuracie soté s brokolicou - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Z kuracích stehien odrežeme prebytočný tuk a nakrájame ich na pásiky. Osolíme a okoreníme ich.

Kuracie soté s brokolicou - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Na panvici rozpálime olej a pridáme nakrájané mäso. Restujeme ho niekoľko minút z každej strany a potom ho preložíme na tanier.

Kuracie soté s brokolicou - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

6. Krok

Na tej istej panvici opečieme nakrájanú cibuľu, šampiňóny a brokolicu. Za stáleho miešania ich pečieme zhruba 4 minúty.

Kuracie soté s brokolicou - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

7. Krok

Potom zmes na panvici zalejeme pripravenou omáčkou a dusíme ju pokiaľ omáčka nezhustne.

8. Krok

Na záver všetko spolu zmiešame s kuracím mäsom a dozdobíme sezamovými semienkami. Toto jedlo sa výborne hodí s ryžou.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4182 receptov

Mäsité jedlá

2016 receptov

Dezert

3159 receptov

Raňajky

1171 receptov

Večera

3852 receptov

Mascarpone

291 receptov

Cestoviny

461 receptov