Zdroj: Facebook - Varenie je radosť.

Kuracie prsia s horčicovou omáčkou

70 min
REKLAMA

Kuracie prsia ochutené krémovou horčicovou omáčkou.

70 min
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Suroviny

  • 300 g kuracie prsia Pridané do
  • 3 pl kyslá smotana Pridané do
  • 2 pl dijonská horčica Pridané do
  • 2 pl obyčajná horčica Pridané do
  • 2 pl Hladká múka Pridané do
  • 1 ks cibuľa Pridané do
  • 1 ks mrkva Pridané do
  • 1 šálka horúca voda Pridané do
  • podľa chuti soľ Pridané do
  • podľa chuti čierne korenie Pridané do
  • rastlinný olej Pridané do

Marináda na mäso

  • 2 pl kari korenie Pridané do
  • 1 kl soľ Pridané do
  • 2 pl Sójová omáčka Pridané do
  • čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Kuracie prsia umyjeme a nakrájame na rezance.

2. Krok

Z uvedených surovín si pripravíme marinádu a mäso marinujeme v chladničke aspoň 2 hodiny, prípadne ak si ho chystáme deň vopred tak aj celú noc.

3. Krok

Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Na panvici rozpálime olej a cibuľu orestujeme. Potom pridáme na hrubo nastrúhanú mrkvu a mäso. Restujeme približne 5 minút. Po 5 minútach mäso posypeme hladkou múkou a opäť chvíľu restujeme.

4. Krok

Následne prilejeme na panvicu horúcu vodu, prisypeme soľ, korenie a dusíme ďaľších 20 minút.

5. Krok

Pred koncom varenia zmiešame kyslú smotanu s 1 lyžicou múky a horčicami. Prilejeme na panvicu a varíme ešte minútku, aby sa omáčka zredukovala.

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Mäsité jedlá

571 receptov

Obed

1324 receptov

Lacné jedlá

695 receptov

Kuracie mäso

223 receptov

Raňajky

480 receptov

Pre diabetikov

602 receptov

Dezert

961 receptov

Večera

1145 receptov