REKLAMA
Kuracie pečienky trochu inak

Kuracie pečienky trochu inak

Šťavnatá kuracia pečeň na ananásovom džúse s paprikou a jarnou cibuľkou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8
  • 1 kg kuracia pečeň Pridané do
  • 240 ml ananásový džús Pridané do
  • 14 pohára sójovej omáčky Pridané do
  • 12 kl mleté čierne korenie Pridané do
  • 1 pl olej Pridané do
  • 1 ks zázvor Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 5 ks strúčiky cesnaku Pridané do
  • 1 pl paradajková omáčka Pridané do
  • 14 pohára voda Pridané do
  • 1 kl cukor Pridané do
  • 1 ks nakrájaná červená paprika Pridané do
  • 1 ks jarná cibuľa Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Kuraciu pečeň umyjeme a podlejeme ananásovým džúsom.

Kuracie pečienky trochu inak - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

K marináde prilejeme sójovú omáčku a čierne korenie. Všetko spolu premiešame.

Kuracie pečienky trochu inak - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Takto pripravenú pečienku necháme marinovať aspoň 30 minút.

Kuracie pečienky trochu inak - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Na panvici rozpálime olej a orestujeme na ňom jednotlivé kúsky pečene. Po orestovaní ich vyberieme na tanier.

Kuracie pečienky trochu inak - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Zázvor nakrájame na pásiky, cibuľu na kolieska. Vložíme ich na panvicu a orestujeme do zlatista. Po chvíli pridáme na drobno nakrájaný cesnak, paradajkovú omáčku a šťavu z marinády.

Kuracie pečienky trochu inak - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

6. Krok

Keď obsah panvice začne vrieť, zriedime ho trochou vody a pridáme cukor.

7. Krok

Keď je omáčka hustá, pridáme k nej orestovanú kuraciu pečeň a varíme ju niekoľko minút.

8. Krok

Pred koncom varenia pridáme na panvicu na pásiky nakrájanú červenú papriku a jarnú cibuľku.

Kuracie pečienky trochu inak - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4242 receptov

Mäsité jedlá

2036 receptov

Raňajky

1199 receptov

Mascarpone

296 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Večera

3912 receptov

Dezert

3224 receptov