REKLAMA
Kulajda

Kulajda

60 min

Recept na tradičnú českú kulajdu s hríbami.

60 min

Ingrediencie

porcií
4
  • 400 g zemiaky Pridané do
  • 3 hrste sušené hríby Pridané do
  • 250 ml smotana na šľahanie Pridané do
  • 2 ks vajcia Pridané do
  • 1 l hovädzí vývar Pridané do
  • 2 dcl voda Pridané do
  • 2 pl cukor Pridané do
  • 2 pl hladká múka Pridané do
  • 1 pl olej Pridané do
  • 2 pl maslo Pridané do
  • 1 čl kmín Pridané do
  • 2 pl ocot Pridané do
  • hrsť kôpor Pridané do
  • 4 ks nové korenie Pridané do
  • 3 ks bobkový list Pridané do
  • soľ Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Na oleji orestujeme nakrájané zemiaky. Pridáme k nim hríby, ktoré sme namočoli do horúcej vody. Spolu restujeme. Podlejeme vodou a dusíme asi 5 minút.

Kulajda - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Prilejeme vývar, pridáme bobkový list, nové korenie, soľ, čierne korenie a kmín. Varíme kým nie sú zemiaky mäkké.

Kulajda - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Pripravíme si z masla a hladkej múky zásmažku. Do svetlej zásmažky prilejeme smotanu a poriadne rozmiešame. Takto pripravené zásmažku nalejeme do polievky a premiešame.

Kulajda - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Polievku prevaríme aspoň 10 minút. Na dochutenie pridáme cukor a ocot. Do vriacej polievky rozklepneme vajíčka a vidličkou rozmiešame. Na záver už len do polievky pridáme nasekaný kôpor a môžeme podávať.

Kulajda - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Podobné recepty

Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Veľkonočná kapustnica
Recept od prémiového používateľa

Veľkonočná kapustnica

Recept na veľkonočnú kapustnicu s klobásou a údeným mäsom.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Hovädzia jogurtová polievka so zemiakmi a cícerom
Videorecept
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Hovädzia jogurtová polievka so zemiakmi a cícerom

Najlepšia turecká jogurtová polievka akú poznám. Je ich niekoľko a všetky mám rada, ale táto je naozaj výnimočná😍 S kúskom chleba, alebo iného pečiva nahradí hravo aj hlavné jedlo.
lucia.priedhorska
lucia.priedhorska
Náhľad receptu Kapustnica s údeným mäsom a klobásou
Recept od prémiového používateľa
lucia.priedhorska
lucia.priedhorska
Náhľad receptu Hrachová polievka s klobásou
Recept od prémiového používateľa
TASTElist
TASTElist
Náhľad receptu Jednoduchá cibuľačka, recept s krutónmi
Recept od prémiového používateľa

Jednoduchá cibuľačka, recept s krutónmi

Jednoduchý recept na výbornú cibuľovú polievku zapečenú so syrom. V tejto verzii nahrádzajú celú hrianku chrumkavé krutóny.
lucia.priedhorska
lucia.priedhorska
Náhľad receptu Pôstna kapustnica bez mäsa
Recept od prémiového používateľa
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Krémová tekvicová polievka
Recept od prémiového používateľa

Krémová tekvicová polievka

Najlepšia krémova tekvicová polievka z Hokaida. Doporučujem variť vo veľkom hrnci pretože My sa jej nevieme dojesť :D Výborne sa hodí s párkom a chlebom.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Krémová dubáková polievka
Recept od prémiového používateľa

Krémová dubáková polievka

Dubáková polievka na kyslo

Podobné recepty

Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Veľkonočná kapustnica
Recept od prémiového používateľa

Veľkonočná kapustnica

Recept na veľkonočnú kapustnicu s klobásou a údeným mäsom.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Hovädzia jogurtová polievka so zemiakmi a cícerom
Videorecept
Recept od prémiového používateľa
Videorecept

Hovädzia jogurtová polievka so zemiakmi a cícerom

Najlepšia turecká jogurtová polievka akú poznám. Je ich niekoľko a všetky mám rada, ale táto je naozaj výnimočná😍 S kúskom chleba, alebo iného pečiva nahradí hravo aj hlavné jedlo.
lucia.priedhorska
lucia.priedhorska
Náhľad receptu Kapustnica s údeným mäsom a klobásou
Recept od prémiového používateľa
lucia.priedhorska
lucia.priedhorska
Náhľad receptu Hrachová polievka s klobásou
Recept od prémiového používateľa
TASTElist
TASTElist
Náhľad receptu Jednoduchá cibuľačka, recept s krutónmi
Recept od prémiového používateľa

Jednoduchá cibuľačka, recept s krutónmi

Jednoduchý recept na výbornú cibuľovú polievku zapečenú so syrom. V tejto verzii nahrádzajú celú hrianku chrumkavé krutóny.
lucia.priedhorska
lucia.priedhorska
Náhľad receptu Pôstna kapustnica bez mäsa
Recept od prémiového používateľa
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Krémová tekvicová polievka
Recept od prémiového používateľa

Krémová tekvicová polievka

Najlepšia krémova tekvicová polievka z Hokaida. Doporučujem variť vo veľkom hrnci pretože My sa jej nevieme dojesť :D Výborne sa hodí s párkom a chlebom.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Krémová dubáková polievka
Recept od prémiového používateľa

Krémová dubáková polievka

Dubáková polievka na kyslo

Top kategórie

Obed

1897 receptov

Mäsité jedlá

868 receptov

Rýchle jedlá

725 receptov

Lacné jedlá

910 receptov

Kuracie mäso

316 receptov

Pre diabetikov

622 receptov

Dezert

1369 receptov

Cestoviny

190 receptov