Krémové tekvicové rizoto

Krémové tekvicové rizoto

35 min
REKLAMA

Krémové tekvicové rizoto je ideálne na obed aj večeru počas jesenného obdobia a halloweenu. Postupujte podľa tohto receptu a vychutnajte si toto zdravé a sýte tekvicové rizoto so svojimi priateľmi a rodinou.

35 min
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6

Ingrediencie

  • 2 ks cibuľa Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 2 pl olivový olej Pridané do
  • 1 pl tymián Pridané do
  • 2 ks zeler Pridané do
  • 300 g ryža Arborio Pridané do
  • 250 g biele víno Pridané do
  • 2 pl zeleninový vývar Pridané do
  • 1 l voda Pridané do
  • 300 g tekvicové pyré Pridané do
  • 50 g maslo Pridané do
  • 100 g parmezán Pridané do
  • 1 čl soľ Pridané do

Ďalej

  • 50 g modrý syr Pridané do
  • 1 čl tekvicové semienka Pridané do
  • 1 čl tymián Pridané do
  • 10 g maslo Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Rozpáľte panvicu s olivovým olejom a pridajte do nej nakrájanú cibuľu, tymián a cesnak. Miešajte, kým bude cibuľa sfarbená do sklovita.

Krémové tekvicové rizoto - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Do panvice pridajte ryžu arborio a biele víno. Všetko spolu premiešajte.

Krémové tekvicové rizoto - krok prípravy 2

Zdroj: Youtube

3. Krok

Víno nechajte úplne vyprchať a potom do ryže pridajte vývar, vodu a soľ.

Krémové tekvicové rizoto - krok prípravy 3

Zdroj: Youtube

4. Krok

Ryžu nechajte variť 15 až 18 minút. Teraz do rizota pridajte tekvicové pyré a parmezán a miešajte, kým sa všetko dobre nespojí. Varte 5 minút na miernom plameni.

Krémové tekvicové rizoto - krok prípravy 4

Zdroj: Youtube

5. Krok

Nakoniec podávajte tekvicové rizoto horúce s kúskom masla a posypané modrým syrom, tekvicovými semienkami a tymianom.

Krémové tekvicové rizoto - krok prípravy 5

Zdroj: Youtube

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Šaláty

121 receptov

Obed

1517 receptov

Mäsité jedlá

669 receptov

Lacné jedlá

787 receptov

Raňajky

513 receptov

Pečivo

194 receptov

Pre diabetikov

605 receptov