Krémové hubové rizoto

Stanula

Vláčne s hubovou chuťou nenáročné na prípravu. Malo by sa použiť aj víno, ja som nemala a bolo aj tak chutné. Pozor, je veľmi sýte 😊

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

1 ks stredná cibuľa Pridané do
1 pl oleja Pridané do
300 g čerstvé hríby Pridané do
2¹⁄₂ dcl hrnček ryža Pridané do
voda Pridané do
vegeta Pridané do
soľ Pridané do
2 pl parmezán Pridané do
4 farebné mleté korenie Pridané do

Odporúčané produkty

Podravka ochucovadlo

Podravka NATUR

Podravka kečup jemný

Podravka dijónska horčica

REKLAMA

Postup

90 min.

Na kvapke oleja speníme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme nakrájané čerstvé hríby a dusíme,podľa potreby podlievame vodou.Ak sú hríby mäkké pridáme premytú ryžu a dusíme spolu ,vodu prilievame podľa potreby . Miešame pretože rado to prihára.Takto dusíme a podlievame vodou kým nám ryža nezmäkne. Do vody môžeme primiešať vegetu a soľ.Pozor až nepresolíte na koniec sa bude primiešavať parmezán. Ryža má byť kašovitá. Takže dusíme, miešame, podlievame vodou až kým ju nemáme tejto konzistencie. Ak máme primiešame parmezán a máme hotovo.

16. augusta 2023