REKLAMA

Zdroj: FB: Recepty a rady do kuchyne I.

Krémová polievka z bielej fazule

Recept na krémovú polievku z bielej fazule. V recepte je namiesto klasickej smotany použitá rastlinná smotana, čiže je vhodná aj pre ľudí s laktózovou intoleranciou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
2
  • 1 hrnček biela fazuľa Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 1 pl olej Pridané do
  • 3 ks petržlen Pridané do
  • 3 ks strúčiky cesnaku Pridané do
  • 600 ml zeleninový vývar alebo bujón Pridané do
  • 200 ml rastlinná smotana na varenie Pridané do
  • 2 pl umeocot Pridané do
  • celé čierne korenie Pridané do
  • soľ Pridané do
  • tekvicové semienka Pridané do
  • tekvicový olej Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Večer pred varením namočíme fazuľu aby zmäkla.

2. Krok

Cibuľu s cesnakom nakrájame na drobno, petržlen na kolieska.

3. Krok

Cibuľu orestujeme na rozpálenom oleji. Potom k nej pridáme cesnak s petržlenom.

4. Krok

Orestovanú zeleninu zalejeme vriacim vývarom, pridáme celé čierne korenie, soľ a varíme približne 10 minút.

5. Krok

Po chvíli pridáme k vývaru fazuľu a varíme ju 5 minút.

6. Krok

Následne priliejeme do polievky smotanu na varenie a varíme ešte niekoľko minút.

7. Krok

Takto pripravenú krémovú polievku z bielej fazule na záver zmixujeme.

8. Krok

Krémovú polievku z bielej fazule môžeme servírovať s tekvicovými semienkami a poliať ju tekvicovým olejom.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1411 receptov

Obed

4484 receptov

Pečenie

4200 receptov

Mäsité jedlá

2130 receptov

Raňajky

1307 receptov

Patizón

11 receptov