REKLAMA

Zdroj: FB: Slovenské jedlá a iné...,,dobroty straých materí,,

Koložvárska kapusta od babičky

Koložvárska kapusta od babičky recept.

REKLAMA
Kapustové recepty – Obľúbené jedlá s čerstvou hlávkovou aj kyslou kapustou

Recept nájdeš v tomto článku

Kapustové recepty – Obľúbené jedlá s čerstvou hlávkovou aj kyslou kapustou

Ingrediencie

porcií
6
  • 112 kg kapusta kyslá Pridané do
  • 1 hrnček ryža Pridané do
  • 600 g mleté mäso bravčové Pridané do
  • 1 ks klobása Pridané do
  • 2 ks Cibuľa Pridané do
  • korenie čierne mleté Pridané do
  • paprika červená mletá Pridané do
  • soľ Pridané do
  • 4 strúčiky cesnak Pridané do
  • 250 ml smotana kyslá Pridané do
  • 250 ml šľahačka Pridané do
  • olej Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

Kapustu si trochu premyjeme a prekrájame na menšie kúsky.

2. Krok

V hrnci si na oleji a cibuľlke pripravíme ryžu. Ja ju robievam jeden hrnček ryže na dva hrnčeky vody.

3. Krok

Na panvicu si dáme druhú cibuľku, ktorú sme nakrájali, pridáme olej a mleté bravčové mäso. K mäsu dáme papriku, korenie, soľ a cesnak. Opekáme kým sa vydusí všetka voda.

4. Krok

V miske si zmiešame smotanu kyslú a sladku aby boli pekne spojené a keď áme všetko hotové pustíme sa do vrstvenia.

5. Krok

Na spodok dáme tretinu kyslej kapusty bez šťavy, na ňu polovicu orestovaného mäsa, ďalej polovicu pokrájanej klobásy, polovicu smotanovej zmesi, ryžu. Ďalej dáme tretinu kapusty, druhú polovicu mäsa a klobásy a navrch zvyšnú kapustu. Do zvyšnej smotany zamiešame čajovú lyžičku mletej papriky a vylejeme na kapustu. Pečieme 40 minút na 200 stupňov.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4262 receptov

Mäsité jedlá

2046 receptov

Cestoviny

478 receptov

Raňajky

1210 receptov

Mascarpone

301 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Dezert

3263 receptov

Nátierky

270 receptov