REKLAMA
Klasický špenát ( Špenátový prívarok)

Klasický špenát ( Špenátový prívarok)

Chutné, velmi jednoduché a rýchle jedlo. U nás doma tomu vravíme "Slovenský špenát" :-) Človek ho pozná ešte z detstva, no možno každý trošku ináč. Toto je moja verzia, takto ho pripravujem doma ja.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g čerstvý špenát Pridané do
  • 2 dl mlieko Pridané do
  • 2 dl voda Pridané do
  • 1 pl hladká múka Pridané do
  • 1 kl mletá rasca Pridané do
  • 3 strúčiky cesnak Pridané do
  • soľ Pridané do
  • olej Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Na drobno nakrájanú cibulu si zosklovatíme na oleji. Následne pridáme postupne všetký špenát, trochu osolíme a necháme zakryté na menšom plameni, kým celkom nezmenší svoj objem a pustí si aj vlastnú šťavu.

2. Krok

Ku špenátu nalejeme 2dl vody, fakt nie vela, lebo treba myslieť nato, že ten špenát nech sám zahustí ten prívarok. Potom pridáme strúhaný cesnak, rascu (ja dávam 1kl) a soľ. Takto necháme variť až do mäkka. Hotové rozmixujeme do hladka a prilejeme v 2dl mlieku rozhabarkovanú múku. Napokon celé spolu ešte povaríme zo 10 minút. Kto chce pridá namiesto mlieka smotanu na varenie, to je už na vás.

3. Krok

Prívarok je velmi chutný. Podávať k nemu môžme na tvrdo varené vajíčko, volské oko, alebo pečený párok atď . Velmi chutný je len s chlebom, alebo aj s varenými zemiakmi, komu ako chutí. Prajem dobrú chuť !

Klasický špenát ( Špenátový prívarok) - krok prípravy 1
4. Krok

Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube

Podobné recepty

Dusený špenát

Dusený špenát so zemiakmi a vareným vajíčkom.

Tradičné šúľance so strúhankou

Pravé jednoduché slovenské jedlo, ktoré sa nemusíte báť navariť cudzincom.

Jednoduché krémové cviklové rizoto

Cviklové šťavnaté rizoto vhodné aj pre deti. Jednoducho rýchlo a chutne. Môžete na vrch pridať kuracie mäso alebo kozí syr.

Pravé zemiakové placky

Výborná príloha k jednoduchým mäsovým jedlám. Vyskúšajte tieto skvelé a zdravé placky.

Špenátové wafle so strateným vajíčkom

Špenátové cesto vypečené na wafle podávané spolu s strateným vajíčkom

Chrumkavá haruľa na plechu

Recept na zemiakovú haruľu - zemiakovú placku.

Podobné recepty

Dusený špenát

Dusený špenát so zemiakmi a vareným vajíčkom.

Tradičné šúľance so strúhankou

Pravé jednoduché slovenské jedlo, ktoré sa nemusíte báť navariť cudzincom.

Jednoduché krémové cviklové rizoto

Cviklové šťavnaté rizoto vhodné aj pre deti. Jednoducho rýchlo a chutne. Môžete na vrch pridať kuracie mäso alebo kozí syr.

Pravé zemiakové placky

Výborná príloha k jednoduchým mäsovým jedlám. Vyskúšajte tieto skvelé a zdravé placky.

Špenátové wafle so strateným vajíčkom

Špenátové cesto vypečené na wafle podávané spolu s strateným vajíčkom

Chrumkavá haruľa na plechu

Recept na zemiakovú haruľu - zemiakovú placku.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

3996 receptov

Mäsité jedlá

1941 receptov

Mascarpone

275 receptov

Dezert

2940 receptov

Cestoviny

451 receptov

Večera

3672 receptov

Raňajky

1051 receptov

Šaláty

325 receptov