REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7LEEf2dFTq4rf5O5JHU3/e39a31629bf6c421852b5b4d3ac182.png "Klasická švábska kapusta spaetzle")
Zdroj: kabVision for Adobe Stock
Klasická švábska kapusta spaetzle
Toto tradičné juhonemecké jedlo patrí medzi moje najobľúbenejšie, ktoré som pripravovala už mnohokrát. Kombinácia slaných špeclí a mierne kyslej chuti kapusty je nielen vynikajúca, ale aj veľmi sýta. Skutočné utešené jedlo, ktoré chutí obzvlášť dobre v chladnom období!
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 300 g Spaetzle
- 500 g kyslá kapusta
- 2 Cibuľa
- 100 g slanina
- 1 PL olej
- soľ a korenie
- 1 ČL Semená rasce
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
45 min.
1. Krok
Na prípravu Krautspätzle najprv nakrájajte cibuľu a slaninu. Tento krok zabezpečí, že sa tieto ingrediencie uvaria rovnomerne a dobre rozložia svoje chute.
2. Krok
Vo veľkej panvici rozohrejte olej a opečte na ňom slaninu. Odporúčam slaninu nesmažiť príliš do chrumkava, inak bude príliš tvrdá.
3. Krok
Pridajte cibuľu a restujte ju, kým nebude priesvitná. Parenie cibule v rozškvarenej slanine jej dodá obzvlášť výraznú chuť.
4. Krok
Pridajte kyslú kapustu a rascu a varte na miernom ohni 20 minút. Ak chcete, môžete kapustu scediť s trochou vody alebo vývaru, aby bola šťavnatejšia.
5. Krok
Spetzle vmiešajte do kapusty a dochuťte soľou a korením. Čerstvo mleté korenie je v tomto prípade veľmi dôležité.
6. Krok
Kapustové špecle opäť dobre premiešajte a ešte niekoľko minút povarte. Takto sa zabezpečí, že špecle absorbujú chute kapusty.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéPodobné recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KB0d4Kmrc_HobxofeHpg/bf6769e714e1478d49e1a230a9ba78.png "Náhľad receptu Schupfnudeln s kyslou kapustou")
Schupfnudeln s kyslou kapustou
Schupfnudeln s kyslou kapustou je naozajstné jedlo, ktoré mi vždy pripomína výdatné jedlá mojej starej mamy z tradičnej nemeckej kuchyne. Kombinácia výdatného jedla Schupfnudeln a kyslej chuti kyslej kapusty vytvára nebeskú chuť. Tento recept som varila už toľkokrát, že mám naozaj veľa trikov a tipov, o ktoré sa môžem podeliť, a dúfam, že si ho zamilujete rovnako ako my v našej rodine.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Rnrqk-MHVq-xyFGh0rrr/d0445fb533ef8e6ea0e5d8e15cac8e.png "Náhľad receptu Kapusta Savoy so zemiakmi a slaninou")
Kapusta Savoy so zemiakmi a slaninou
Úžasne jednoduchý, ale chutný šalát z kapusty je niečo, čo vždy podávam svojej rodine, keď klesne teplota. Toto jedlo je pripravené z čerstvej kapusty a aromatických korenín a je skutočnou pochúťkou. Našťastie, s týmto receptom je ťažké urobiť chybu, pretože ingrediencie a kroky sú zrozumiteľné a jednoduché na dodržiavanie. Tu je recept, ktorý vždy používam.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/spmEw-FGKP7gQmfSqyDw/29eb0e85dc6c6d401abb1c2feffc8f.jpeg "Náhľad receptu \"Alsaský choucroute\" - mäso s kyslou kapustou")
"Alsaský choucroute" - mäso s kyslou kapustou
Ako človek, ktorý prekročil nemecko-francúzske hranice, som si vo Francúzsku často pochutnával na choucroute. Potom som začal toto lahodné tradičné jedlo z Alsaska pripravovať doma pre svoju rodinu a priateľov, až kým som recept nezdokonalil. Nádherná zmes kyslej kapusty, pikantných chutí a výdatného bravčového mäsa je jednoducho neodolateľná.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TbF_zAUN_plQ8Q4zUvFa/293d1b8a2d450d537231ec68828045.png "Náhľad receptu Domáce rolády z hlávkovej kapusty")
Domáce rolády z hlávkovej kapusty
Tento tradičný recept na roládu z kapusty patrí medzi moje obľúbené jedlá, ktoré rada pripravujem znova a znova. Kombinácia chrumkavej kapusty a aromatickej mletej náplne zabalenej v bohatej omáčke je jednoducho neodolateľná. Tento recept si vyžaduje trochu času a trpezlivosti, ale výsledok rozhodne stojí za to!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8hDTUJxJ8TaizMSeWkDH/1fe99ba08b74c43c5bd9cc36eaccf5.jpeg "Náhľad receptu Dusená kyslá kapusta")
Dusená kyslá kapusta
Tento recept som našla na nete ,trošku upravila a môžem Vám povedať kapusta je výborná.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/djTrvKIbCfT33WGV0B0A/6fca902013b537ba12f2a7e1e69e40.png "Náhľad receptu Kórejské rezance \"Jajangmyeon\" s bravčovým mäsom a fazuľovou pastou")
Kórejské rezance "Jajangmyeon" s bravčovým mäsom a fazuľovou pastou
Toto tradičné kórejské jedlo pripravujem veľmi rada. Jajangmyeon je výdatné a sýte jedlo plné chuti a pohodlia. Tento recept som sa naučila počas môjho pobytu v Južnej Kórei. Je naozaj zaujímavé vidieť, ako sa z jednoduchých ingrediencií dá vytvoriť jedlo plné hĺbky a charakteru. Objatie v miske, ak chcete.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KOMyrnLbgjggdJdPjtWk/09229403d6a42fbaa9908a922aad90.jpeg "Náhľad receptu Strapačky s kyslou kapustou a slaninkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LGUvche8ckbH_qXlLv65/45585e9d43851961ddc09dc63d1f1c.png "Náhľad receptu Polievka z kapusty")
Polievka z kapusty
Sýta a zdravotne prospešná polievka z kapusty. Ideálna pre chladné dni. Všetky ingrediencie sa jednoducho uvária do mäkka!
Podobné recepty
Schupfnudeln s kyslou kapustou
Schupfnudeln s kyslou kapustou je naozajstné jedlo, ktoré mi vždy pripomína výdatné jedlá mojej starej mamy z tradičnej nemeckej kuchyne. Kombinácia výdatného jedla Schupfnudeln a kyslej chuti kyslej kapusty vytvára nebeskú chuť. Tento recept som varila už toľkokrát, že mám naozaj veľa trikov a tipov, o ktoré sa môžem podeliť, a dúfam, že si ho zamilujete rovnako ako my v našej rodine.
Kapusta Savoy so zemiakmi a slaninou
Úžasne jednoduchý, ale chutný šalát z kapusty je niečo, čo vždy podávam svojej rodine, keď klesne teplota. Toto jedlo je pripravené z čerstvej kapusty a aromatických korenín a je skutočnou pochúťkou. Našťastie, s týmto receptom je ťažké urobiť chybu, pretože ingrediencie a kroky sú zrozumiteľné a jednoduché na dodržiavanie. Tu je recept, ktorý vždy používam.
"Alsaský choucroute" - mäso s kyslou kapustou
Ako človek, ktorý prekročil nemecko-francúzske hranice, som si vo Francúzsku často pochutnával na choucroute. Potom som začal toto lahodné tradičné jedlo z Alsaska pripravovať doma pre svoju rodinu a priateľov, až kým som recept nezdokonalil. Nádherná zmes kyslej kapusty, pikantných chutí a výdatného bravčového mäsa je jednoducho neodolateľná.
Domáce rolády z hlávkovej kapusty
Tento tradičný recept na roládu z kapusty patrí medzi moje obľúbené jedlá, ktoré rada pripravujem znova a znova. Kombinácia chrumkavej kapusty a aromatickej mletej náplne zabalenej v bohatej omáčke je jednoducho neodolateľná. Tento recept si vyžaduje trochu času a trpezlivosti, ale výsledok rozhodne stojí za to!
Dusená kyslá kapusta
Tento recept som našla na nete ,trošku upravila a môžem Vám povedať kapusta je výborná.
Kórejské rezance "Jajangmyeon" s bravčovým mäsom a fazuľovou pastou
Toto tradičné kórejské jedlo pripravujem veľmi rada. Jajangmyeon je výdatné a sýte jedlo plné chuti a pohodlia. Tento recept som sa naučila počas môjho pobytu v Južnej Kórei. Je naozaj zaujímavé vidieť, ako sa z jednoduchých ingrediencií dá vytvoriť jedlo plné hĺbky a charakteru. Objatie v miske, ak chcete.
Polievka z kapusty
Sýta a zdravotne prospešná polievka z kapusty. Ideálna pre chladné dni. Všetky ingrediencie sa jednoducho uvária do mäkka!
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TWIBbmH05WDKOtgYvcp4/7fadd2bace3582cc1286abd3630c33.jpeg "Náhľad receptu Morčacie na prírodno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2T7s9HJC9ZQ0tFvAI_c_/cce718be09ca91894201b0ab8a0676.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie krémové kuracie rizoto")
Najlepšie krémové kuracie rizoto
Tip na rýchlu a chutnú večeru je určite kuracie rizoto v jednom hrnci. Pri tejto večeri sa budete cítiť ako v talianskej reštaurácii.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UlYm-y12Lav402-kIyGn/46a85bcea2a0d7653c6aba708ab649.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúce bravčové karé s omáčkou.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/w-bCg2iv2GwZju9Lnvsw/5ece5ce4294d42b151b62703c377be.jpeg "Náhľad receptu Kremnické krumple")
Kremnické krumple
Kto navštívi mesto mesto Kremnica určite neodíde bez vyskúšania legendárneho zákusku Atkáryho kremnických krumplov.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D8E1jNo060c2DLNptz_U/e695fb3260551f3fc644d561f97b98.jpeg "Náhľad receptu Kura na čínsky spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/C5wm6W8qyrQd-D8nbkUq/10995d37cd3431db711f901b7f3357.jpeg "Náhľad receptu Najlepší nadýchaný perníkový koláč")
Najlepší nadýchaný perníkový koláč
Úžasne chutný a jednoduchý recept na šťavnatý perníkový koláč ako od babičky! Tento recept na hrnčekový perník je jednoducho klasika.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UpU88-acMjfe89D6f3km/84babd3d13741d3bd61cdba16b1860.jpeg "Náhľad receptu Bravčové mäso na šťave s tarhoňou")
Bravčové mäso na šťave s tarhoňou
Recept na bravčové mäso na šťave s hríbami a tarhoňou. Jedlo plné skvelej chute a úžasnej vône.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mtHOpj26ldDxVkhNB5VS/0291c01a819fa93a93b3052657c61b.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia plnené šunkou a syrom")
