Klasická plnená paprika

REKLAMA

Najlepšia plnená paprika v paradajkovej omáčke, podľa receptu mojej babičky. Plnená paprika v paradajkovej omáčke je výborný obed, ktorý zasýti celú rodinu.

  • 60Minút
  • 4Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Plnená paprika

  • 400 g mleté ​​hovädzie mäso Pridané do
  • 4 väčšie papriky Pridané do
  • 150 g varená ryža Pridané do
  • 1 vajce Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do

Omáčka

  • 60 g paradajkový pretlak Pridané do
  • 112 pl bravčová masť Pridané do
  • 3 pl hladká múka Pridané do
  • 1 cibuľa Pridané do
  • 2 ks bobkový list Pridané do
  • 4 ks nové korenie Pridané do
  • 2 ks klinček Pridané do
  • 2 pl cukor Pridané do
  • 0.7 l hovädzí vývar Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do

Príloha

  • 1 varená knedľa Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Mleté mäso si v mise zmiešame s varenou ryžou, vajíčkom, soľou a korením. Vypracujeme jednotnú hmotu, ktorou naplníme očistené papriky. Zmes musíme do papriky poriadne povtláčať. Naplnené papriky si zatiaľ odložíme bokom.

2. Krok

Vo väčšom hrnci si zohrejeme masť. Na rozpálenú masť pridáme na jemno nasekanú cibuľu. Opražíme do zlata. Pridáme hladkú múku a premiešame. Keď nám múka trošku stmavne, pridáme paradajkový pretlak a podlejeme vývarom. Dobre rozmiešame.

3. Krok

Do omáčky pridáme cukor, bobkový list, klinčeky a nové korenie. Osolíme a vložíme sem plnené papriky. Spolu varíme 40 minút. Na záver už len trochu okoreníme.

4. Krok

Najlepšia plnená paprika sa podáva s varenou knedľou. Dobrú chuť.

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu

Hodnotenia (1)

4.0

Je to dobrota

Podobné recepty

Kurací perkelt s haluškami
Recept od prémiového používateľa
Hovädzie mäso na šťave so slovenskou ryžou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Hovädzie mäso na šťave so slovenskou ryžou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Pečené kura s ryžou
Recept od prémiového používateľa
Rýchla sviečková omáčka
Recept od prémiového používateľa
Segedínsky guláš
Recept od prémiového používateľa
4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2

Segedínsky guláš

4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2
Najlepšie kapustové fliačky na sladko
Recept od prémiového používateľa
Kôprová omáčka
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Kôprová omáčka

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Podobné recepty

Kurací perkelt s haluškami
Recept od prémiového používateľa
Hovädzie mäso na šťave so slovenskou ryžou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Hovädzie mäso na šťave so slovenskou ryžou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Pečené kura s ryžou
Recept od prémiového používateľa
Rýchla sviečková omáčka
Recept od prémiového používateľa
Segedínsky guláš
Recept od prémiového používateľa
4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2

Segedínsky guláš

4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2
Najlepšie kapustové fliačky na sladko
Recept od prémiového používateľa
Kôprová omáčka
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Kôprová omáčka

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Top kategórie

Obed

790 receptov

Dezert

670 receptov

Raňajky

328 receptov

Večera

676 receptov

Mäsité jedlá

324 receptov

Kuracie mäso

147 receptov

Lacné jedlá

480 receptov
Recipe author image Lucka

Klasická plnená paprika

Najlepšia plnená paprika v paradajkovej omáčke, podľa receptu mojej babičky. Plnená paprika v paradajkovej omáčke je výborný obed, ktorý zasýti celú rodinu.

60
Minút
4
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Mleté mäso si v mise zmiešame s varenou ryžou, vajíčkom, soľou a korením. Vypracujeme jednotnú hmotu, ktorou naplníme očistené papriky. Zmes musíme do papriky poriadne povtláčať. Naplnené papriky si zatiaľ odložíme bokom.

2. Krok

Vo väčšom hrnci si zohrejeme masť. Na rozpálenú masť pridáme na jemno nasekanú cibuľu. Opražíme do zlata. Pridáme hladkú múku a premiešame. Keď nám múka trošku stmavne, pridáme paradajkový pretlak a podlejeme vývarom. Dobre rozmiešame.

3. Krok

Do omáčky pridáme cukor, bobkový list, klinčeky a nové korenie. Osolíme a vložíme sem plnené papriky. Spolu varíme 40 minút. Na záver už len trochu okoreníme.

4. Krok

Najlepšia plnená paprika sa podáva s varenou knedľou. Dobrú chuť.

Ingrediencie
Plnená paprika
400 g
mleté ​​hovädzie mäso
4
väčšie papriky
150 g
varená ryža
1
vajce
soľ a korenie
Omáčka
60 g
paradajkový pretlak
112 pl
bravčová masť
3 pl
hladká múka
1
cibuľa
2 ks
bobkový list
4 ks
nové korenie
2 ks
klinček
2 pl
cukor
0.7 l
hovädzí vývar
soľ a korenie
Príloha
1
varená knedľa