REKLAMA
Jemný jablkový koláč

Jemný jablkový koláč

Recept na super jemný jablkový koláč, ktorý si zamilujete.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8
  • 200 g cukor Pridané do
  • 200 ml plnotučné mlieko Pridané do
  • 1 škoricový prášok Pridané do
  • práškový cukor Pridané do
  • 2 kus vajce Pridané do
  • 200 g hladká múka Pridané do
  • 100 g maslo Pridané do
  • 1 balík prášok do pečiva Pridané do
  • 700 g jablko Pridané do
REKLAMA

Postup

115 min.
1. Krok

Na prípravu jablkového koláča najprv rozpustite maslo v mikrovlnnej rúre alebo v hrnci a odložte ho bokom. Z citróna nastrúhajte kôru a vytlačte z neho všetku šťavu, potom kôru a šťavu odložte bokom. Jablká prekrojte na polovicu a odstráňte jadrovník.

Jemný jablkový koláč - krok prípravy 1
2. Krok

Jablká ošúpeme, nakrájame na štyri časti a nakrájame ich na kratšie plátky.

Jemný jablkový koláč - krok prípravy 1
3. Krok

Nakrájané jablká vložte do misky, pokvapkajte citrónovou šťavou a dobre premiešajte: zabráni sa tak ich zfarbeniu. Potom preosejeme múku s práškom do pečiva. Do veľkej misy pridajte vajcia a časť cukru. Šľahajte elektrickým šľahačom a postupne prisypte cukor.

Jemný jablkový koláč - krok prípravy 1
4. Krok

Keď sa zmes začne zosvetľovať, pridajte štipku soli a pokračujte v šľahaní, kým nebude zmes ľahká a nadýchaná. Teraz pridajte rozpustené maslo, ktoré dosiahlo izbovú teplotu a pridajte nastrúhanú citrónovú kôru. Potom za stáleho šľahania pridávajte po lyžiciach preosiatu múku a prášok do pečiva. Keď sú prášky úplne zapracované, znížte rýchlosť elektrického šľahača a prilejte mlieko izbovej teploty.

5. Krok

Keď je mlieko úplne zapracované, prestaňte šľahať. Zmes je hotová. Jablká scedíme zvlášť na sitku, aby sme odstránili citrónovú šťavu, a pridáme ich do zmesi.

6. Krok

Tortovú formu s priemerom 22 cm vymažte maslom, vysypte cukrom a stierkou nalejte zmes. Koláč je pripravený na pečenie. Pečieme ho v rúre vyhriatej na 180 °C približne 55 minút.

7. Krok

Keď je upečený, vyberte ho z rúry a pred vybratím z formy ho nechajte úplne vychladnúť. Koláč posypte práškovým cukrom a podávajte.

Jemný jablkový koláč - krok prípravy 1

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1410 receptov

Obed

4483 receptov

Pečenie

4200 receptov

Mäsité jedlá

2130 receptov

Raňajky

1307 receptov

Patizón

11 receptov