REKLAMA
Jelenie medailóniky s omáčkou z granátového jablka

Jelenie medailóniky s omáčkou z granátového jablka

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • jelenia sviečková Pridané do
  • 12 granátové jablko Pridané do
  • 2 dcl suché červené víno Pridané do
  • 400 ml bujón Pridané do
  • 60 g maslo Pridané do
  • 3 ks jablko Pridané do
  • med Pridané do
  • soľ čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min
1. Krok

Na panvici si na troške oleja zatiahneme osolené a okorenené mäsko. Potom s troškou masla vložíme do predhriatej rúry na 180 stupňov pár minút. Závisí to vždy od hrúky mäsa.

2. Krok

Pripravíme si omáčku. Jablká najprv odštavíme. Potom dáme do hrnca vývar, víno, jablkovú šťavu a omáčku necháme redukovať. Následne pridáme maso, med a štipku soli. Úplne na záver pridáme granátové jadierka a necháme ešte raz spolu prevrieť.

3. Krok

Podávame s pečenou zeleninou alebo so zemiačikmi.

Jelenie medailóniky s omáčkou z granátového jablka - krok prípravy 1

Podobné recepty

Bravčová panenka s horčičovou omáčkou

Rýchle a jednoduché kotlety z bravčovej panenky s výbornou smotanovo - horčicovou omáčkou.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Jednoduchá hubová omáčka so smotanou
Videorecept

Jednoduchá hubová omáčka so smotanou

Táto hubová omáčka k mäsu je rýchla a chutná. Vyskúšajte ! Samozrejme existuje viacero variant, stačí len zmeniť druh húb - napríklad dubáková omáčka k mäsu alebo aj veľmi chutná hríbová omáčka so smotanou.
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke
Videorecept

Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke

Dusený králik na kyslej smotanovej omáčke s kôprom.

Zajac na smotane

Vynikajúci zajac (králik) na smotane s cestovinou.
Čo som dnes varil/a...rady a inšpirácie????????

Nivová omáčka s kuracím mäsom

Chutná nivová omáčka na cestoviny s kuracím mäskom. Za mňa je to jednoznačne najlepšia nivová omáčka.

Jednoduchá sviečková na smotane

Najlepšia sviečková na smotane, kto by ju nemal rád ?

Wellington steak recept

Hovädzie Wellington alebo sviečková Wellington je spôsob úpravy používaný hlavne v anglické kuchyni. Vzhľadom k náročnosti prípravy a vysokej cene surovín má povesť sviatočnej špeciality.

Rýchla sviečková omáčka

Ak máte radi tento druh omáčky, ale odrádza vás čas prípravy, vyskúšajte sviečkovú omáčku s kuracím mäsom. Príprava zaberie polovicu času a chuť je výborná.

Podobné recepty

Bravčová panenka s horčičovou omáčkou

Rýchle a jednoduché kotlety z bravčovej panenky s výbornou smotanovo - horčicovou omáčkou.
Adri1017
Adri1017
Náhľad receptu Jednoduchá hubová omáčka so smotanou
Videorecept

Jednoduchá hubová omáčka so smotanou

Táto hubová omáčka k mäsu je rýchla a chutná. Vyskúšajte ! Samozrejme existuje viacero variant, stačí len zmeniť druh húb - napríklad dubáková omáčka k mäsu alebo aj veľmi chutná hríbová omáčka so smotanou.
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke
Videorecept

Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke

Dusený králik na kyslej smotanovej omáčke s kôprom.

Zajac na smotane

Vynikajúci zajac (králik) na smotane s cestovinou.
Čo som dnes varil/a...rady a inšpirácie????????

Nivová omáčka s kuracím mäsom

Chutná nivová omáčka na cestoviny s kuracím mäskom. Za mňa je to jednoznačne najlepšia nivová omáčka.

Jednoduchá sviečková na smotane

Najlepšia sviečková na smotane, kto by ju nemal rád ?

Wellington steak recept

Hovädzie Wellington alebo sviečková Wellington je spôsob úpravy používaný hlavne v anglické kuchyni. Vzhľadom k náročnosti prípravy a vysokej cene surovín má povesť sviatočnej špeciality.

Rýchla sviečková omáčka

Ak máte radi tento druh omáčky, ale odrádza vás čas prípravy, vyskúšajte sviečkovú omáčku s kuracím mäsom. Príprava zaberie polovicu času a chuť je výborná.

Top kategórie

Obed

2472 receptov

Patizón

10 receptov

Mäsité jedlá

1158 receptov

Dezert

1755 receptov

Cestoviny

259 receptov

Lacné jedlá

968 receptov

Pre diabetikov

625 receptov

Torty

152 receptov