Jelenie medailóniky s omáčkou z granátového jablka

Jelenie medailóniky s omáčkou z granátového jablka

60 min
REKLAMA
60 min
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • jelenia sviečková Pridané do
  • 12 granátové jablko Pridané do
  • 2 dcl suché červené víno Pridané do
  • 400 ml vývar Pridané do
  • 60 g maslo Pridané do
  • 3 ks jablko Pridané do
  • med Pridané do
  • soľ čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Na panvici si na troške oleja zatiahneme osolené a okorenené mäsko. Potom s troškou masla vložíme do predhriatej rúry na 180 stupňov pár minút. Závisí to vždy od hrúky mäsa.

2. Krok

Pripravíme si omáčku. Jablká najprv odštavíme. Potom dáme do hrnca vývar, víno, jablkovú šťavu a omáčku necháme redukovať. Následne pridáme maso, med a štipku soli. Úplne na záver pridáme granátové jadierka a necháme ešte raz spolu prevrieť.

3. Krok

Podávame s pečenou zeleninou alebo so zemiačikmi.

Jelenie medailóniky s omáčkou z granátového jablka - krok prípravy 3

Podobné recepty

Nivová omáčka s kuracím mäsom
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Jednoduchá hubová omáčka so smotanou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Domáca barbecue (bbq) omáčka
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Rýchla sviečková omáčka
Recept od prémiového používateľa
Jednoduchá sviečková na smotane
Recept od prémiového používateľa

Podobné recepty

Nivová omáčka s kuracím mäsom
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Jednoduchá hubová omáčka so smotanou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Domáca barbecue (bbq) omáčka
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Králik na kyslej kôprovej smotanovej omáčke
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Rýchla sviečková omáčka
Recept od prémiového používateľa
Jednoduchá sviečková na smotane
Recept od prémiového používateľa

Top kategórie

Pečivo

219 receptov

Obed

1691 receptov

Lacné jedlá

856 receptov

Dezert

1180 receptov

Kuracie mäso

286 receptov

Mäsité jedlá

753 receptov

Pečenie

1427 receptov

Šaláty

135 receptov