:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/x5y1_o52aXrb44BeVX0T/a73fa2b6af7aaf5c72d4653551df49.png "Jednoduchý ovocný koláč so želatínou")
Zdroj: Canva
Ingrediencie
NA KORPUS
- 110 g BeBe sušienky
- 15 g kokos
- 100 g maslo
- 2 pl kokosový cukor
NA KRÉM
- 250 g mascarpone
- 500 g polotučný krémový tvaroh
- 100 g šľahačková smotana
- 2 čl vanilková esencia
- 115 g práškový cukor
- 180 g ovocie podľa chuti
- 5 ks plátok želatíny
NA ŽELÉ
- 180 g ovocie podľa chuti
- 3 pl cukor
- 2 ks plátok želatíny
Postup
Najskôr pomelieme sušienky s kokosom a cukrom. Zmiešame s rozpusteným maslom. Do formy s odnímateľným dnom pricvakneme papier na pečenie a na dno rovnomerne natlačíme sušienkovú hmotu. Dáme stuhnúť.
Ovocie krátko povaríme a prepasírujeme. Želatínu namočíme do vody a necháme ju nabopnať.
Smotanu s mascarpone a cukrom vymiešame najskôr spolu a potom pridáme aj tvarohy.
Želatínu vyžmýkame, dáme do kastrólika s ovocím a zahrievame, kým sa nerozpustí. Nevaríme. Do ovocia rýchlo metličkou zamiešame lyžicu tvarohového krému a potom to všetko vmiešame do zvyšného krému. Ovocný krém nalejeme na korpus, urovnáme a dáme stuhnúť do chladničky na niekoľko hodín.
Na ovocnú vrstvu takisto povaríme a prepasírujeme ovocie, pridáme cukor a vopred namočenú a vyžmýkanú želatínu. Necháme krátko vychladnúť a potom nalejeme na vrch torty. Opäť dáme do chladničky stuhnúť.
Po vychladnutí koláč vyberieme, nakrájame a môžeme podávať. Dobrú chuť
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cPQno33vZ6RMcfv-bKox/9c9d78ec3c217d7dd5b04d77329afcf7.jpeg "Náhľad receptu Nepečený oreo-straciatella cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HO1LYdjMnZz1mCYJN3fE/7f7de8fd57cd8c305124642a41f021.jpeg "Náhľad receptu Výborný svieži jahodový zákusok")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jEeKYpkOOq1jzIm2wDEE/51c4f61c416f5fa5913c41e3793b85.jpeg "Náhľad receptu Limetkový cheesecake s bielou čokoládou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LXxbyERVW3DTmvaI0dr1/3525c33f97fde9950dfe0a93fa9d70.jpeg "Náhľad receptu Jahodová zmrzlina v sušienkach")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/P-G1uSLDslavI3hNau83/23d021f24c996d9f8d2fe7b37935ac.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý malinový koláč s mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UtHnJpz5DJkWmeWgsXu6/a4b2a13b7fd4ff1c8dd9e4dc61b32ef6.jpg "Náhľad receptu Tvaroháčik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Z1clvl27Ym2yBl2TSlrZ/f2ac18f6e0b36d2f775e7cff48addcef.jpeg "Náhľad receptu Oreo malinový zákusok")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/bm4y3GRfp2gqprgBjXkO/80f62791e935dc6922a972553bab0e.png "Náhľad receptu Luxusné jahodové rezy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmvSnvk8qicHpykBMBkU/89dbbbc3de60c01cbae6f7e07baec5.jpeg "Náhľad receptu Pečené bravčové rebierka v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/yaOStR9RWVlW29dGP5XF/767f742d9d71fa6bbc3609ce1348df.jpeg "Náhľad receptu Koláč s tvarohom a mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XY3TQXNNzCalampwR9MF/58b478193759ea675f38a8e38f1e70.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúci figový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/QwTAu90YGSuHEz0qyMj4/d06645919733be6121c5649cb6f934.png "Náhľad receptu Zapekané cestoviny so syrom a šunkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/K6SCMC--v5d3ku_JIWPU/f88994fb263ce3b495a0e8013879d1.jpg "Náhľad receptu Kakaový zákusok s tvarohom a mandarínkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/003zB5Vf8P-oynnATbDB/51c8c9a54cecc6e4c18349881df777.jpg "Náhľad receptu Bezlepkové piškótové cesto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/BmIc6Af2KSFVIdRmHjwr/2adc1a2626f1520bf13c374452f5b4.jpeg "Náhľad receptu Pikantné hovädzie rezance s fazuľovými strukmi")
