REKLAMA

Zdroj: Canva

Jednoduchý jablkový koláč: Ľahký, svieži a tak neodolateľný

Tento jablkový koláč je výborný, svieži a jednoduchý. Hravo ho zvládne aj začiatočník.

REKLAMA
Vynikajúce jablkové koláče – Tradičné aj originálne poklady z rodinných kuchárskych kníh

Recept nájdeš v tomto článku

Vynikajúce jablkové koláče – Tradičné aj originálne poklady z rodinných kuchárskych kníh

Ingrediencie

porcií
8

Cesto

  • 280 g múka Pridané do
  • 125 g maslo Pridané do
  • 90 g práškový cukor Pridané do
  • 112 ks vajce Pridané do
  • 1 pl studená voda Pridané do

Jablková náplň

  • 8 ks jablko Pridané do
  • 3 pl kryštálový cukor Pridané do
  • 2 pl zlatý klas prášok Pridané do
  • 2 kl škorica Pridané do
  • 1 pl citrónová šťava Pridané do

Ostatné suroviny

  • 4 pl strúhanka Pridané do
  • 1 ks vajíčko na potretie Pridané do
  • kryštálový cukor Pridané do
REKLAMA

Postup

100 min.
1. Krok

Ako si pripravíme cesto, ktoré necháme 1 hodinu odpočívať v chladničke.

2. Krok

V miske zmiešame suché suroviny, ku ktorým pridáme studené maslo, vajce a vodu.

3. Krok

Rukou vypracujeme cesto, ktoré zabalíme do potravinárskej fólie a necháme odpočívať.

4. Krok

Medzitým si pripravíme jablkovú náplň. Jablká ošúpeme a nastrúhame.

5. Krok

Vyžmýkame z nich šťavu a vložíme ich do hrnca. Prisypeme k ním škoricu, cukor a prilejeme citrónovú šťavu a trochu jablkovej šťavy.

6. Krok

Jablká dusíme na miernom ohni do zmäknutia a potom k ním pridáme vo vode rozmiešaný Zlatý klas. Všetko spolu zamiešame a necháme prejsť varom.

7. Krok

Cesto jemne rozvaľkáme a vystelieme ním formu na pečenie, tak aby cesto siahalo aj na steny formy. Kúsok cesta si odložíme bokom.

8. Krok

Cesto potrieme jablkovou plnkou a na vrch koláča uložíme pásy cesta do tvaru mriežky.

9. Krok

Mriežku potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme kryštálovým cukrom, vďaka čomu vznikne chrumkavá kôrka.

10. Krok

Takto pripravený jablkový koláč pečieme v predhriatej rúre na 180°C približne 35 minút.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4389 receptov

Mäsité jedlá

2098 receptov

Mascarpone

314 receptov

Večera

4061 receptov

Cestoviny

497 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Raňajky

1258 receptov

Dezert

3380 receptov