REKLAMA

Zdroj: Pixabay: pepperlola

Jednoduché varené vajcia s horčicou

Trpkosť horčice v kombinácii s bohatosťou varených vajec nie je nič iné ako kulinárske kúzlo.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 4 Veľké vajcia Pridané do
  • 14 pohár horčice Pridané do
  • Soľ podla chuti Pridané do
  • Posypanie kurkumovým práškom pre farbu Pridané do
  • štipka drveného čierneho korenia Pridané do
  • čerstvá petržlenová vňať na ozdobu Pridané do
REKLAMA

Postup

20 min.
1. Krok

Začnite varením vajec, čo je základný krok, ktorý sa mi najlepšie osvedčil pri čerstvých vajciach izbovej teploty. Pridaním štipky soli do vriacej vody sa zabráni ich praskaniu, čo je užitočný trik, ktorý som si osvojila počas mojej kulinárskej cesty.

2. Krok

Po uvarení vajcia ošúpte a na chvíľu odložte. Pripravte si stredne veľkú misu a zmiešajte horčicu, soľ, kurkumu a čierne korenie. Dobre premiešajte, aby ste zabezpečili homogénnu zmes, zvýraznenie týchto zmiešaných chutí je zázračné, tip z vlastnej skúsenosti!

3. Krok

Teraz každé vajce dôkladne potrite horčicovou zmesou. Neponáhľajte sa, pretože chcete mať istotu, že každý centimeter vajíčka je bohato pokrytý, čo dodá horčici extra šťavu.

4. Krok

Tu je základný trik! Obalené vajcia nechajte asi 10-15 minút odstáť. To umožní horčici preniknúť do vajec a zvýšiť ich chuť.

5. Krok

Pri podávaní vajíčka rozkrojte na polovicu, ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou, čo je dotyk elegancie z mojich nespočetných kuchynských výprav. Vychutnajte si ho ako predjedlo alebo ho skombinujte so šalátom na ľahký obed.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4443 receptov

Mäsité jedlá

2116 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Čokoláda

915 receptov

Mascarpone

325 receptov

Patizón

11 receptov

Cestoviny

501 receptov

Raňajky

1288 receptov