REKLAMA

Zdroj: Canva

Jahodový džem s gelfixom

Tento jahodový džem je veľmi jednoduchý na prípravu s použitím gelfixu, ktorý zaistí rýchle zhustnutie. Má jemnú chuť a vôňu čerstvých jahôd.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 kg jahôd Pridané do
  • 500 g cukru Pridané do
  • 1 sáčok gelfixu Pridané do
  • 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy Pridané do
  • 2 polievkové lyžice vody Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Jahody očistíme a nakrájame na menšie kusy. Dáme ich do hrnca a počkáme, kým začnú uvoľňovať šťavu.

2. Krok

Pridáme cukor a za stáleho miešania začneme zohrievať na miernom ohni, kým sa cukor úplne nerozpustí.

3. Krok

Akonáhle sa cukor rozpustí, pridáme citrónovú šťavu a vodu. Miešame a necháme zmes variť asi 10 minút.

4. Krok

Potom pridáme gelfix a ďalej varíme asi 5 minú, kým sa džem nezhustí. Občas miešame, aby sa nestalo, že by sa nám džem prilepil na dno hrnca.

5. Krok

Keď sa dosiahne požadovaná konzistencia, džem odstavíme z ohňa a necháme ho vychladnúť.

6. Krok

Hotový džem nalejeme do čistých a suchých pohárov a uchovávame v chladničke.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4441 receptov

Mäsité jedlá

2115 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Čokoláda

917 receptov

Mascarpone

325 receptov

Patizón

11 receptov

Cestoviny

501 receptov

Raňajky

1291 receptov