:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/eDYo8kkxqX40PAKDZpEU/90877e574b70e99392b70e2d105fc8.jpg "Jahodový džem s gelfixom")
Zdroj: Canva
Jahodový džem s gelfixom
Tento jahodový džem je veľmi jednoduchý na prípravu s použitím gelfixu, ktorý zaistí rýchle zhustnutie. Má jemnú chuť a vôňu čerstvých jahôd.
Ingrediencie
- 1 kg jahôd
- 500 g cukru
- 1 sáčok gelfixu
- 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy
- 2 polievkové lyžice vody
Najnovšie letáky
Postup
Jahody očistíme a nakrájame na menšie kusy. Dáme ich do hrnca a počkáme, kým začnú uvoľňovať šťavu.
Pridáme cukor a za stáleho miešania začneme zohrievať na miernom ohni, kým sa cukor úplne nerozpustí.
Akonáhle sa cukor rozpustí, pridáme citrónovú šťavu a vodu. Miešame a necháme zmes variť asi 10 minút.
Potom pridáme gelfix a ďalej varíme asi 5 minú, kým sa džem nezhustí. Občas miešame, aby sa nestalo, že by sa nám džem prilepil na dno hrnca.
Keď sa dosiahne požadovaná konzistencia, džem odstavíme z ohňa a necháme ho vychladnúť.
Hotový džem nalejeme do čistých a suchých pohárov a uchovávame v chladničke.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TWIBbmH05WDKOtgYvcp4/7fadd2bace3582cc1286abd3630c33.jpeg "Náhľad receptu Morčacie na prírodno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5aoqVpfJLR9XGc4Htnvc/29488a00f090453ab9069794501855.jpeg "Náhľad receptu Jednoduché zavárané baranie rohy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia zaváraná cvikla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cxx0eWqJ-euFx6PSqyT3/3c648f2d40bab274d7402ffec15573.jpeg "Náhľad receptu Francúzske palacinky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MwWAshm8FsSxUubUeCsb/6ce3cf746b5e4dfbc2a3da4fda2b5d.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone krém s kyslou smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Br5G7nUv75pUVU04N--j/2f5d59b9ecd041c09549703bd8b671.jpeg "Náhľad receptu Pečené plátky krkovičky")
