:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ShScQfMenJ6hthARES3k/68249266bb05cb1b5f7a8ceeb13769.jpeg "Jablkový páj s mriežkou")
Jablkový páj s mriežkou
Americká klasika, najlepšie chutí ešte teplá s vanilkovou zmrzlinou.
Ingrediencie
CESTO
- 300 g hladká múka
- Štipka soli
- 175 g zmäknuté maslo
- 70 g práškový cukor
- 1 pl vanilkový cukor
- 1 ks vajce
PLNKA
- 5 ks jablko
- 1⁄2 ks šťava z citróna
- 20 g hrozienka
- 40 g krupicový cukor
- 2 pl vanilkový cukor
- 1 čl mletá škorica
- 2 pl mleté orechy
- 1 ks vajce na potretie
- 1 bal škoricový cukor na posypanie
Najnovšie letáky
Postup
Všetky suroviny na cesto dáme do misy a mixérom s nadstavcami na miesenie vypracujeme na hladké cesto. Podľa potreby môžeme pridať ešte trochu múky alebo trochu studenej vody. Cesto dáme do fólie a na 30 minút odložíme do chladničky. Rúru vyhrejeme na 200C, koláčovú formu s priemerom 25 cm vymastíme a vysypeme múkou.
Jablká umyjeme, rozštvrtíme, zbavíme jadrovníkov a nakrájame na kocky, pokvapkáme citrónovou šťavou. Pridáme hrozienka, krupicový a vanilkový cukor a škoricu.
Cesto rozdelíme na 1/3 a 2/3. Tú väčšiu časť rozvaľkáme na väčší kruh a prenesieme do formy tak, aby vznikol vysoký okraj. Dno popicháme vidličkou a posypeme mletými orechami a navrstvíme jablkovú plnku. Zvyšné cesto tiež rozvaľkáme na kruh a radielkom nakrájame na 2 cm široké pásiky. Tie poukladáme na plnku vo forme a vytvoríme mriežku. Okraje dobre popritláčame a vidličkou na nich vytvoríme ozdobný okraj. Cesto potrieme rozšľahaným vajcom a koláč pečieme vo vyhriatej rúre 40 minút. Vyberieme, necháme vychladnúť a posypeme škoricovým cukrom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ErMvCvZcqxHVjClofNgL/9449f3345deb842fe878e6d14341a7.jpeg "Náhľad receptu Rýchly a jednoduchý hrnčekový jablkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hHu9YLd9n_0xQbdaGOR3/7a0edb36f0ea1e161c74eb217a527f.jpeg "Náhľad receptu Jablkový koláč s pudingom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/l95Uigh00MZOatXlnFzY/418409c6921842e1c52064935be53c.jpeg "Náhľad receptu Americký jablkový koláč - Apple pie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/U3AOG_aA_cIer9tnQnyW/926e5e3a9bc0e56c156ae9f67e7d79e2.jpeg "Náhľad receptu Jablkový koláč s orechmi, hrozienkami a škoricou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xrPXlXCmBw6Dq6gsQQci/d8ce7c2e845744724a7e575e069381.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý recept na jablkové mafiny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-bZioywLQ_mWTaB52Vnh/26fb459d408f2841cf3104a8e6f631.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie jablkové pité")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0xz7Rxc6xTgjbJVQwvbo/e5161c8a2b3ad4a33cc2a2dd7fbf14.jpeg "Náhľad receptu Obrátený jablkovo-hruškový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1S1xlnal1Pr_ITeUVV4q/98b5d395e84aa0f0fd7100ce9bb45f.jpeg "Náhľad receptu Jablkové šatôčky s ďumbierom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/w-bCg2iv2GwZju9Lnvsw/5ece5ce4294d42b151b62703c377be.jpeg "Náhľad receptu Kremnické krumple")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-MFHFeJoI6V53v00558R/7648f04dfee8051b95936fd794d1bf.jpeg "Náhľad receptu Kôprová omáčka s duseným hovädzím mäskom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/quYM0dGljbde1Gn4rTob/b7c3c74ff7196b65ab93c98686dbbe.jpeg "Náhľad receptu Kokosové palacinky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/k048aiqee6UbL1eGI5q2/713ca95dff0dd8d0c14fb6b25b939a.jpeg "Náhľad receptu Zapekané zemiaky s mletým mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OEX2cX1Q5doOlg6hj-Kn/edd4596687fb315dd6043146ac5cb8.jpeg "Náhľad receptu Bravčové soté s ryžou")
