Jablková štrúdľa

Name: Jablková štrúdľa
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 80 g masla izbovej teploty; 150 g hladkej múky; 70 g mlieka; 600 g nastrúhaných jabĺk; 50 g cukru; 0.5 lyžičky škorice; 50 g mletých orechov

minipapkaci

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

80 g masla izbovej teploty Pridané do
150 g hladkej múky Pridané do
70 g mlieka Pridané do
600 g nastrúhaných jabĺk Pridané do
50 g cukru Pridané do
¹⁄₂ lyžičky škorice Pridané do
50 g mletých orechov Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

10 min.

Jablká zmiešame s cukrom a škoricou a podusíme na miernom plameni asi 15 minút. Odstavíme a primiešame orechy. Múku, mlieko a maslo dôkladne rozmiešame a cesto zabalíme do fólie a odložíme na 30 minút do chladničky. Cesto vyberieme, pomúčime a rozvaľkame na veľkosť plechu. Všade dáme plnú a zrolujeme. Potrieme vajíčkom a dáme na papier na pečenie. Popicháme vidličkou a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme na 180/40 minút do zlatista.

4. októbra 2024