Hrnčeková bublanina s posýpkou

60 min
REKLAMA

Chutná bublanina s ovocím a posýpkou

60 min
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8

Suroviny

  • 300 g polohrubá múka Pridané do
  • 200 ml plnotučné mlieko Pridané do
  • 150 g trstinový cukor Pridané do
  • 100 g maslo Pridané do
  • 2 ks vajce Pridané do
  • 1 bal prášok do pečiva Pridané do
  • ovocie Pridané do

POSÝPKA

  • 100 g kryštálový cukor Pridané do
  • 100 g ovsené vločky (jemné) Pridané do
  • 100 g maslo Pridané do
  • 20 g mandľové lupienky Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Vajcia dajte spolu s trstinovým cukrom vyšľahať do robota s metlou na šľahanie. Šľahajte tak dlho, až zmes zhustne a bude svetlá a nadýchaná.Potom pridajte rozpustené maslo a mlieko a opäť spolu šľahajte, kým sa všetky suroviny nespoja.

2. Krok

Prášok do pečiva dôkladne premiešajte s múkou a vsypte do pripravenej zmesi v kuchynskom robote. Opäť miešajte, kým nevznikne hladké cesto.

3. Krok

Formu na koláč vytrite maslom a vysypte polohrubou múkou. Pracujte starostlivo, aby nezostal ani kúsok formy suchý. Inak by sa vám bublanina mohla prilepiť.

4. Krok

Do formy vylejte cesto a uhlaďte povrch. Navrch nasypte ovocie, či už čerstvé alebo mrazené.

5. Krok

Pripravte si posýpku. Cukor, vločky a maslo zmiešajte, ideálne ručne, kým nevznikne sypká zmes. Pridajte väčšiu časť mandľových plátkov. Opäť premiešajte. Posýpku navrstvite na ovocie. Povrch posypte zvyšnými mandľovými lupienkami.

6. Krok

Pečte v rúre vyhriatej na 180 °C, 45 minút. Nechajte vychladnúť. Dobrú chuť

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Šaláty

122 receptov

Obed

1524 receptov

Mäsité jedlá

673 receptov

Lacné jedlá

792 receptov

Raňajky

516 receptov

Pečivo

198 receptov

Pre diabetikov

607 receptov