REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/swSXyUWWkgdVE0PN6G2O/3673771a9ed6e99658f3ff1cd1097c.jpeg "Hrachová polievka zo sušeného hrachu")
Zdroj: ildipapp from Canva
Hrachová polievka zo sušeného hrachu
Recept na delikátnu krémovú hrachovú polievku zo sušeného žltého hrachu.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
- 500 g sušeného hrachu
- 1 kus Cibuľa
- 3 strúčiky cesnaku
- 2 kus mrkvy
- 1 kus petržlen
- 100 g údenej slaniny
- 11⁄2 l vody
- soľ
- čierne korenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
90 min.
1. Krok
Hrášok vložíme do veľkého hrnca, zalejeme vodou a necháme cez noc namočiť. Takto namočený hrášok sa rýchlejšie varí a je ľahšie stráviteľný.
2. Krok
Druhý deň vodu zlejeme a hrášok prepláchneme. Znovu ho vložíme do hrnca, zalejeme 1,5 l vody a začíname variť.
3. Krok
Medzitým si na panvici opražíme najskôr nakrájanú cibuľu a neskôr pridáme nadrobno pokrájaný cesnak a slaninu. Necháme krátko osmažiť.
4. Krok
Túto zmes pridáme do hrnca s hrachom. Pridáme aj nakrájanú mrkvu a petržlen.
5. Krok
Varíme na strednom ohni asi 1 hodinu, kým hrášok úplne nezmäkne. Podľa potreby dolievame vodu.
6. Krok
Ak chceme hladkú polievku, môžeme ju v tomto momente rozmixovať ponorným mixérom.
7. Krok
Osolíme, okoreníme a necháme ešte chvíľu povariť, aby sa chute prepojili.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéPodobné recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/DLw14eVXwkJ6RbiuBYMI/ca99e9b240d0a33a0dfdd91498fbba.jpeg "Náhľad receptu Hrášková polievka s mrkvou")
Hrášková polievka s mrkvou
Hrášková polievka s mrkvou je vynikajúca polievka, ktorá je zároveň zdravá a výživná.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZfEo6MBCGEGq-SWJVWso/142e21f6e9e1893c78d7cb39b889b4.jpeg "Náhľad receptu Vianočná hrachová polievka")
Vianočná hrachová polievka
Každý rok, keď sa blížia sviatky, začnem vytvárať vlastnú verziu klasického vianočného receptu - hrachovej polievky. Tento recept je pre mňa špeciálny, pretože som ho postupne zdokonaľovala počas niekoľkých rokov.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CbinSFqDvzjDRMGtmFR-/956969a70767f859173521b12cd79c.jpeg "Náhľad receptu Gazdovská hrachová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9DGbkeVb6lISUEcc_eV9/756fb44827552e0828e1f178c08ede.jpg "Náhľad receptu Hrachová polievka so zemiakmi")
Hrachová polievka so zemiakmi
Táto jednoduchá polievka plná chuti je ideálna ako teplé predjedlo alebo ako hlavné jedlo. Kombinácia hrachu a zemiakov robí z tohto receptu jednoduchú, ale chutnú kombináciu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D8YR334G-YpN4bOqemJG/197c1b8bba0da432232f3c7005cfce.jpeg "Náhľad receptu Hrachová polievka s párkom")
Hrachová polievka s párkom
Hustá hrachová polievka s párkom je klasické slovenské jedlo. V kombinácií s chlebom je aj veľmi sýte.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/enZh2Vxfx4mGRgBIxsCz/f056dcdf91fe9ae5348741317ce553.jpeg "Náhľad receptu Krémová hrachová polievka so smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/P4y1D1OeRz5goZ8LKs6Z/65d37e4c237a8f1fcc7de9e318e722.jpeg "Náhľad receptu Hrachová polievka(bez múky)")
Hrachová polievka(bez múky)
Pozrela som viac receptov a vytvorila svoj ,,keďže sa snažím používať múku čo najmenej aj táto polievka je bez múky.Suroviny vážim pretože si zapisujem kalórie,,skúste a posúďte 😉
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6N1FTVAj0t4t3yVvUUiH/734548b4d66525d828496b06dd193e.jpeg "Náhľad receptu Hrachová polievka (bez múky)")
Hrachová polievka (bez múky)
Táto polievka sa varí viacerými spôsobmi a každý ju má rád po svojom , skúste možno takto ako som ja varila vám bude chutiť
Podobné recepty
Hrášková polievka s mrkvou
Hrášková polievka s mrkvou je vynikajúca polievka, ktorá je zároveň zdravá a výživná.
Vianočná hrachová polievka
Každý rok, keď sa blížia sviatky, začnem vytvárať vlastnú verziu klasického vianočného receptu - hrachovej polievky. Tento recept je pre mňa špeciálny, pretože som ho postupne zdokonaľovala počas niekoľkých rokov.
Hrachová polievka so zemiakmi
Táto jednoduchá polievka plná chuti je ideálna ako teplé predjedlo alebo ako hlavné jedlo. Kombinácia hrachu a zemiakov robí z tohto receptu jednoduchú, ale chutnú kombináciu.
Hrachová polievka s párkom
Hustá hrachová polievka s párkom je klasické slovenské jedlo. V kombinácií s chlebom je aj veľmi sýte.
Hrachová polievka(bez múky)
Pozrela som viac receptov a vytvorila svoj ,,keďže sa snažím používať múku čo najmenej aj táto polievka je bez múky.Suroviny vážim pretože si zapisujem kalórie,,skúste a posúďte 😉
Hrachová polievka (bez múky)
Táto polievka sa varí viacerými spôsobmi a každý ju má rád po svojom , skúste možno takto ako som ja varila vám bude chutiť
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XTT6RwwtuhZg5N788WSS/58b02a3bca278407269efad7c22d6e.jpeg "Náhľad receptu Zdravé sušienky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KbwKd0PoHOq7HvWUe9UG/eccb769d3e8518003980dddcc374e4.jpeg "Náhľad receptu Rýchly hrnčekový koláč s pudingom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-MFHFeJoI6V53v00558R/7648f04dfee8051b95936fd794d1bf.jpeg "Náhľad receptu Kôprová omáčka s duseným hovädzím mäskom")
Kôprová omáčka s duseným hovädzím mäskom
Kôprovka je klasika, ktorú si každý pripravuje podľa svojich preferencií: na slano, na sladko-kyslo, s hovädzím či vajíčkom, so zemiakmi či knedľou. Tu je moja verzia kôprovej omáčky s hovädzím mäsom
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TWIBbmH05WDKOtgYvcp4/7fadd2bace3582cc1286abd3630c33.jpeg "Náhľad receptu Morčacie na prírodno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4KTUsDujnh-z116Q6M_D/0f5e5483cbe58e6360be01e9d652f4.jpeg "Náhľad receptu Bravčový guláš s knedľou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/B-NUiYHQwOwRPHvxO8hA/bbcbbacc90649bce13479eb6981218.jpeg "Náhľad receptu Medovo - horčicové kuracie prsia")
Medovo - horčicové kuracie prsia
Jednoduchý, rýchly obed. Kuracie prsia stačí v marináde nechať 1 hodinu, ale kľudne môžete pripraviť dopredu a nechať cez noc v chladničke.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
Jednoduchá smotanová omáčka
Smotanová omáčka sa výborne hodí k cestovinám i mäsu. Pripravte si ju podľa tohto základného receptu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/g29DiaagZCKLNMtnvy7r/ba2214e9814de070c986025dd28dbb18.jpeg "Náhľad receptu Kurací perkelt")
Kurací perkelt
Rýchly ľahký a plný chuti - perkelt z kuracích pŕs, toto jedlo bolo prvé ktoré som sa naučil uvariť a varím perkelt pravidelne 2-3 krát za mesiac. Vynikajúci kurací perkelt s kolienkami.
