REKLAMA

Hamburgerové žemle

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6

Suroviny

  • 150 ml vlažného mlieka Pridané do
  • 100 ml vlažná voda Pridané do
  • 2 pl med Pridané do
  • 1 kocka droždia Pridané do
  • 500 g hladkej múky Pridané do
  • 40 ml maslo Pridané do
  • 2 vajce Pridané do
  • 112 čl soľ Pridané do

Na vrch

  • 1 vajce Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min
1. Krok

Z vlažného mlieka, vody, medu a droždia si sprav kvások.

2. Krok

Múku preosej, pridaj soľ, maslo, vajíčka a kvások.

3. Krok

Vypracuj cesto - ak je veľmi lepivé, pridaj trošku múky.

4. Krok

Nechaj kysnúť cca 40-50minút.

5. Krok

Vyklop na dosku, sprav si z neho ešte raz jeden veľký bochník, a nechaj znovu kysnúť.

6. Krok

Cesto si rozdeľ na 6 -8 častí, vytvaruj žemle a prelož ich na plech.

7. Krok

Jemne potri vodou, a nechaj kysnúť cca 25-30 minút.

8. Krok

Potom potri vajíčkom, počkaj cca 5 minút, a ešte raz vajíčkom.

9. Krok

Posyp sezamom, a daj piecť.

10. Krok

Peč cca 20-25 minút na 180st.

Podobné recepty

Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Cesnakovo - bazalkový lámavý posúch
Videorecept

Cesnakovo - bazalkový lámavý posúch

Fantastická kombinácia cesnaku, bazalky a masla. Úžasne chutný a jednoduchý lámavý posúch/chlebík! Jednoduchá a rýchla príprava s fantastickým výsledkom, ktorý ani vás určite nesklame👍 Ja som sa ho naučila pred pár rokmi a odvtedy sa ho nevieme dojesť.

Domáci "NEKVASKOVÝ" chlebík

Rýchly dobrý chlebík

Veľkonočná vianočka recept

Recept na veľkonočnú vianočku s hrozienkami

Fantastické domáce rožky

Najlepšie domáce rožky, aké ste kedy ochutnali, na tie z obchodu už ani nepomyslíte.
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Bavorské kifle
Videorecept

Bavorské kifle

Vyskúšajte veľmi chutné bavorské lúhované pečivo z kysnutého cesta. Kifle sa výborne hodia na raňajky.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Lístkujúce syrové pagáčiky
Videorecept

Lístkujúce syrové pagáčiky

Kto by nemal rád pagáčiky? Pri týchto pagáčikoch máte zaručenú nielen chuť, ale aj lístkovanie👍

Praclíkový chleba

Jemnučký, lahodný a nadýchaný. Praclík vo forme chlebíka musíte skúsiť.

Hrušovský lepník

Recept na lepník v domácich podmienkach.

Podobné recepty

Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Cesnakovo - bazalkový lámavý posúch
Videorecept

Cesnakovo - bazalkový lámavý posúch

Fantastická kombinácia cesnaku, bazalky a masla. Úžasne chutný a jednoduchý lámavý posúch/chlebík! Jednoduchá a rýchla príprava s fantastickým výsledkom, ktorý ani vás určite nesklame👍 Ja som sa ho naučila pred pár rokmi a odvtedy sa ho nevieme dojesť.

Domáci "NEKVASKOVÝ" chlebík

Rýchly dobrý chlebík

Veľkonočná vianočka recept

Recept na veľkonočnú vianočku s hrozienkami

Fantastické domáce rožky

Najlepšie domáce rožky, aké ste kedy ochutnali, na tie z obchodu už ani nepomyslíte.
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Bavorské kifle
Videorecept

Bavorské kifle

Vyskúšajte veľmi chutné bavorské lúhované pečivo z kysnutého cesta. Kifle sa výborne hodia na raňajky.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Lístkujúce syrové pagáčiky
Videorecept

Lístkujúce syrové pagáčiky

Kto by nemal rád pagáčiky? Pri týchto pagáčikoch máte zaručenú nielen chuť, ale aj lístkovanie👍

Praclíkový chleba

Jemnučký, lahodný a nadýchaný. Praclík vo forme chlebíka musíte skúsiť.

Hrušovský lepník

Recept na lepník v domácich podmienkach.

Top kategórie

Obed

2472 receptov

Mäsité jedlá

1158 receptov

Patizón

10 receptov

Dezert

1756 receptov

Cestoviny

259 receptov

Lacné jedlá

968 receptov

Pre diabetikov

625 receptov

Torty

152 receptov