REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/vLas80zNscEXS8o0X1PT/fcc4faab48cdd1cdae3b331e62a6bf.jpeg)
Halloumi sendvič so zeleninou
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 1 ks paprika
- 1 ks stredne veľká cuketa
- olivový olej
- 1 ks zrelé avokádo
- 1 Hŕstka čerstvý nasekaný koriander
- 2 ks Jarná cibulka
- 1 strúčik cesnaku
- 1 ks šťava limetková z limetky
- soľ podľa chuti
- mleté čierne korenie podľa chuti
- 2 ks ciabatta
- 250 g Halloumi syr
- 30 g baby špenát
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Rúru predhrejeme na 200 °C. Očistené a nakrájané papriky a cukety položíme na plech, pokvapkáme olejom a pečieme pri 15 až 20 minút.
2. Krok
Avokádo vydlabeme a rozmačkáme vidličkou, vmiešame koriander, nakrájanú cibuľku, nasekaný cesnak, limetkovú šťavu, soľ a korenie.
3. Krok
Ciabatty pozdĺžne prekrojíme, pokvapkáme olivovým olejom a opečieme na grilovacej panvici.
4. Krok
Na strednej teplote opečieme halloumi syr 5 minút z každej strany.
5. Krok
Na jednu polovicu ciabatty roztlačíme avokádo, pridáme špenát, pečenú zeleninu a halloumi. Prikryjeme druhou polovicou ciabatty a podávame. Dobrú chuť!