REKLAMA

Zdroj: nobtis from Getty Images

Francúzsky čokoládový koláč

Výborný francúzsky čokoládový koláč alias "Gâteau au Chocolat", ktorý si bez problémov upečiete doma.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8
  • 200 g kvalitnej horkej čokolády Pridané do
  • 200 g masla Pridané do
  • 4 kus vajcia Pridané do
  • 200 g trstinového cukru Pridané do
  • 100 g hladká múka Pridané do
  • 1 kl Prášku do pečiva Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Najprv si predhrejte rúru na 180°C. Čokoládu a maslo roztopíme vo vodnom kúpeli. Týmto spôsobom získate jednotnú a hladkú zmes bez neželaných hrudiek.

2. Krok

Medzitým vo veľkej mise vymiešame vajcia s cukrom. Potom pridáme hladkú múku a prášok do pečiva.

3. Krok

Do vajcovej zmesi pomaly pridáme čokoládovú zmes a dobre premiešame. Cesto by malo byť hladké a bez hrudiek.

4. Krok

Cesto vylejeme do pekáča vyloženého papierom na pečenie a pečieme 25-30 minút.

5. Krok

Po upečení necháme koláč vychladnúť. Tento krok je nevyhnutný, pretože ak koláč krájame ešte teplý, môže sa rozpadnúť.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Veľkonočné

246 receptov

Obed

4903 receptov

Dezert

3788 receptov

Mascarpone

344 receptov

Mäsité jedlá

2268 receptov

Večera

4619 receptov

Kuracie mäso

791 receptov

Raňajky

1514 receptov

Lacné jedlá

1536 receptov