dní
hod.
min.
Fazuľový vývar s krupicovými haluškami

FOTORECEPT Fazuľový vývar s krupicovými haluškami

REKLAMA

Hustý vývar plný fazule a výraznej chute po koreňovej zelenine

  • 70Minút
  • 4Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Suroviny

  • mrkvy
  • 0.3 ks zeler
  • 250 bielej fazule
  • soľ
  • celé čierne korenie
  • petržlenová vňať
  • voda

Halušky

  • vajce
  • pl detskej krupice
  • čerstvá pažítka
  • soľ
REKLAMA

Postup

1. Krok

Nachystáme si ingrediencie. Fazuľu si namočíme deň dopredu.

Fazuľový vývar s krupicovými haluškami - krok prípravy 1
2. Krok

Časť vody z fazule zlejeme, dolejeme čistú vodu. Dáme variť spolu s očistenou koreňovou zeleninou, nakrájanou na väčšie kúsky, soľ, celé čierne korenie. Varíme približne 1 hodinu . Tak, aby bola fazuľa mäkká.

Fazuľový vývar s krupicovými haluškami - krok prípravy 2
3. Krok

Zatiaľ si pripravíme krupicové halušky. Zmiešame vajíčko, 4 PL detskej krupice, soľ, nakrájanú pažítku a premiešame... Dávame cez haluškár do osolenej vriacej vody. Varíme približne 7-10 minút. Scedíme a premyjeme v studenej vode.

Fazuľový vývar s krupicovými haluškami - krok prípravy 3
4. Krok

Uvarenú polievku podávame s prekrájanou zeleninou na menšie kúsky, krupicovými haluškami a petržlenovou vňaťou. Nech polievka chutí.

Fazuľový vývar s krupicovými haluškami - krok prípravy 4

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu

Hodnotenia (1)

4.0
3 months ago

Toto je jedlo, ktoré vždy chutí a nikdy sa nepreje. Tuším ho zajtra varím:-))

Top kategórie