Fazuľová polievka na kyslo

Šalát s burratou

REKLAMA

Patush

Fazuľové guličky s mrkvovou kašou a kelovým pestom

Patush

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Fazuľové guličky

1 cibuľa ks Pridané do
3 Lyžice olivový olej na potretie guličiek Pridané do
2 cesnak strúčiky Pridané do
200 g kel Pridané do
korenie mleté čierne Pridané do
300 g fazuľa varené Pridané do
3 Lyžice ľanové semienko mleté Pridané do
2 Lyžice kečup Pridané do
1 lyžička rímska rasca mletá Pridané do
50 g slnečnicové semienka Pridané do
40 g strúhanka Pridané do

Mrkvová kaša

500 g mrkva Pridané do
500 g zemiaky Pridané do
2 pl majonéza Pridané do

Pesto

200 g kel listy Pridané do
2 ks strúčiky cesnaku Pridané do
50 g slnečnicové semienka Pridané do
olivový olej Pridané do
1 pl citrónová šťava Pridané do
2 pl parmezán strúhaný Pridané do

Najnovšie letáky

Kaufland leták - náhľad letáku platný od 26.02.2026

Zostáva dní: 4

Postup

90 min.

1. Krok

Cibuľu nakrájajte najemno a nechajte zosklovatieť na rozohriatom oleji v panvici. Pridajte najemno nasekaný cesnak a krátko opečte. Primiešajte nasekaný kel, osoľte, okoreňte a pod pokrievkou duste asi 10 minút.

2. Krok

Fazuľu dajte do misy a roztlačte vidličkou. Ľanové semienko zmiešajte s 3 lyžicami vody, kečupom, rímskou rascou, slnečnicovými semienkami, soľou a čiernym korením. Všetko vmiešajte k fazuľám, pridajte kel a podľa potreby strúhanku, aby vznikla kompaktná hmota. Nechajte zmes 30 minút odležať.

3. Krok

Zo zmesi tvarujte malé guličky, položte ich na plech vyložený papierom na pečenie, potrite olejom a pečte pri 200 °C asi 40 minút dozlatista.

4. Krok

Mrkva a zemiaky nakrájajte na kúsky, vložte do hrnca, zalejte 150 ml vody a krátko povarte. Odstavte z platne, pridajte majonézu, osoľte, okoreňte a rozmixujte na jemnú kašu.

5. Krok

Listy kelu sparte, ihneď vložte do ľadovej vody, potom osušte a prekrájajte na menšie kúsky. Vložte ich do mixéra spolu s cesnakom a semienkami, osoľte, okoreňte a rozmixujte. Podľa potreby prilejte olej, kým nevznikne pesto. Dochuťte citrónovou šťavou a parmezánom. Fazuľové guličky podávajte s mrkvovou kašou a kelovým pestom.

1. marca 2026