:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xp3HYmASZpcBkyOgDIgO/ffaea4577d9f6679a1b15cd346c6cd.jpeg "Fazuľa s údeným mäsom")
Zdroj: FB: Boží recepty
Ingrediencie
- 500 g fazuľa
- 200 g údené mäso
- 2 ks mrkva
- 1 ks Cibuľa
- 2 ks cesnak
- 2 pl kryštálový cukor
- 2 l voda
- 1 ks bobkový list
- 1 kl jablčný ocot
- 1 kl čierne korenie
Najnovšie letáky
Postup
Pripravte si všetky ingrediencie. Fazuľu dajte do hrnca, zalejte vodou a nechajte cez noc namočenú. Údené mäso nakrájajte na malé kúsky.
Fazuľu opláchnite a dajte do veľkého hrnca. Pridajte údené mäso, mrkvu, zemiaky, cibuľu, cesnak, korenie a bobkový list. Zalejte vodou a priveďte k varu.
Keď voda vrie, znížte teplotu a nechajte polievku pomaly vrieť. Počas varenia pridávajte podľa chuti soli a čierneho korenia.
Kým sa polievka varí, v malom hrnci rozpustite cukor do zlatista. Potom pridajte jablčný ocot a rýchlo premiešajte.
Cukrovo-octovú zmes pridajte do polievky. Zmes dáva polievke unikátnu sladkastú chuť a krásnu hnedú farbu.
Varíme polievku asi hodinu, až kým nie je fazuľa úplne mäkká a polievka dostatočne hustá.
Hotová polievka by mala byť hustá a chuťovo vyvážená. Pridajte cukor alebo ocot podľa chuti, ak je to potrebné.
Fazuľovú polievku môžeme podávať s domácimi cestovinami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Dp0qL7wvvbPpwTexYdPw/1677a6f4d5b3405759dec6694ea9be.jpeg "Náhľad receptu Zapekané kuracie stehná so zemiakmi a bryndzou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ErMvCvZcqxHVjClofNgL/9449f3345deb842fe878e6d14341a7.jpeg "Náhľad receptu Rýchly a jednoduchý hrnčekový jablkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/x17dYmfIa7b92hdb37ut/6936eece6ad940a7284eeeec1ed5b3.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúca kačacia polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jq3oJ2yx0Zbtam2mtp2s/b1dac434b5936777f08e2aa33e6346.jpeg "Náhľad receptu Poľské rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/nCK7gVgzW-wfjXpS-J2v/891a75ab14798da923b02317f4b9e1.jpeg "Náhľad receptu Plnené bedle s mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
