Fašírky

60 min
2
REKLAMA
60 min
2
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
10
  • 500 g mleté bravčové mäso Pridané do
  • 500 g mleté ​​hovädzie mäso Pridané do
  • 3 ks žemľa Pridané do
  • strúhanka Pridané do
  • 1 väčšie vajíčko Pridané do
  • 1 žltá cibuľa Pridané do
  • 3 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 500 ml mlieko Pridané do
  • syr cheddar Pridané do
  • soľ a korenie Pridané do
  • čerstvé byliny Pridané do
  • slnečnicový olej Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Mleté mäso dáme do misy a pridáme k nemu nakrájané kúsky staršieho pečiva (žemle, rožky), ktoré pred tým nakrátko namočíme do mlieka. Pridáme zvyšok mlieka, nadrobno nakrájanú cibuľu, prelisovaný cesnak, vajíčko, soľ/korenie, byliny (majoránka, ligurček...) a premiešame. Cheddar si nakrájame na kocky s priemerom cca. 1cm.

2. Krok

Namočíme si ruky do vody (mäso sa nám tak nebude lepiť o ruky) a zo zmesi vytvarujeme fašírky. Do každej fašírky pridáme kocku cheddaru a poriadne postískame, aby nám pri vysmážaní z fašírky nevytiekol. Fašírky obalíme v strúhanke a vysmážame na rozpálenom oleji.

3. Krok

Servírovať môžeme so zemiakmi, kašou, šalátom alebo len tak s krajcom chleba 😉 Dobrú chuť.

Komentáre (2)

Xenia 28. 6. 2021

Vypadá lákavo, ukladám si receptík.

Ervina 2. 6. 2021

vyskúšali sme tvoj recept a bolo to suprové :)

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Mäsité jedlá

571 receptov

Obed

1324 receptov

Lacné jedlá

695 receptov

Kuracie mäso

223 receptov

Raňajky

480 receptov

Pre diabetikov

602 receptov

Dezert

961 receptov

Večera

1145 receptov