REKLAMA
Fantastické smotanové pagáče

Fantastické smotanové pagáče

Výborné lístkujúce pagáčiky s fajnovou chuťou a vláčnosťou smotany a jemnej chuti masla😍Takéto pečivko chutí vždy a všade a preto sa hodí jednoducho na každú príležitosť.

REKLAMA
Slané vianočné pečivo – Vynikajúce chuťovky, ktoré miznú z podnosov expresne rýchlo

Recept nájdeš v tomto článku

Slané vianočné pečivo – Vynikajúce chuťovky, ktoré miznú z podnosov expresne rýchlo

Ingrediencie

porcií
5

Cesto

  • 700 g hladká múka Pridané do
  • 300 g polohrubá múka Pridané do
  • 400 g hustá smotana Pridané do
  • 1 ks žĺtok Pridané do
  • 4 dl mlieko Pridané do
  • 2 pl ocot Pridané do
  • 50 g čerstvé droždie Pridané do
  • 2 pl soľ Pridané do

Na potieranie

  • 125 g maslo Pridané do

Na vaľkanie

  • podľa potreby škrob kukuričný Pridané do

Na potretie pagáčikov

  • 1 pl jogurt biely Pridané do

Na posypanie

  • sezam Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Z uvedených surovín vypracujeme polomäkké cesto, ktoré sa už oddeľuje od misky. Hotové krátko vymiesime na pomúčenej doske do bochníka a necháme 40-45minút kysnúť.

2. Krok

Kým cesto kysne, pripravíme si všetko ostatné čo budeme potrebovať. Čiže maslo na potieranie, škrob na vaľkanie, vajce a jogurt na potretie pagáčikov a sezam či iné semienka na posyp.

3. Krok

Nakysnuté cesto pomocou škrobu vyvaľkáme a natrieme mäkkým maslom. Napokon cesto klasicky ako pri pagáčikoch poskladáme, jedine s jednou výnimkou a to, že medzi skladaním ho trochu poškrobíme, aby cesto pekne lístkovalo :-) Takto poskladané cesto necháme zakryté 25 minút znova nakysnúť.

4. Krok

Po uplynutí času predošlý krok zopakujeme. Čiže pagáčiky prekladáme dokopy 2x. Pre lepšiu predstavu postupu si môžete pozrieť aj moje video👍🙂

5. Krok

Keď cesto po druhom skladaní nakyslo, tak ho vyvaľkáme na hrúbku 1,5-2 cm. Formičkou vykrajujeme pagáčiky, pokladieme na plech a zakryté ich necháme ešte 15 minút podkysnúť. Za ten čas si vyhrejeme rúru na 190 °C.

6. Krok

Pred pečením ich potrieme vajcom zmiešaným s jogurtom a ozdobíme semienkami. Ja som dala sezam. Pagáčiky pečieme na 190 °C cca 20 minút. Treba si to radšej sledovať, keďže každá rúra pečie trocha inak.

7. Krok

Pagáčiky sa nádherne lístkujú a chuťovo sú výborné! Tá smotana im dodáva skvelú chuť a krehkosť :-) Prajem dobrú chuť!

Fantastické smotanové pagáče - krok prípravy 1
8. Krok

Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube

Podobné recepty

Syrové pagáčiky

Najlepšie syrové pagáčiky, aké som kedy jedla. Neváhaj a vyskúšaj ich aj ty!
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Lístkujúce syrové pagáčiky
Videorecept

Lístkujúce syrové pagáčiky

Kto by nemal rád pagáčiky? Pri týchto pagáčikoch máte zaručenú nielen chuť, ale aj lístkovanie👍
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Mäkučké žemle a pomazánka v jednom
Videorecept

Mäkučké žemle a pomazánka v jednom

Bez mlieka, bez vajca a bez tuku🤩 Úžasné mäkké a vláčne pečivo a výborná nátierka z 1 suroviny.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Výborné lístkujúce zemiakové pagáče
Videorecept

Výborné lístkujúce zemiakové pagáče

Pagáčiky sú velmi obľúbenou chuťovkou v mnohých domácnostiach. Ani u nás tomu nieje inak, robievam ich hneď niekolko. Jedny z našich TOP sú tieto zemiakové :-)
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Syrovo- šunkové prekladané pagáče
Videorecept

Syrovo- šunkové prekladané pagáče

Veľmi jednoduché a rýchle prekladanie bez čakania. Takýmto spôsobom ste určite pagáče ešte nerobili. Tieto lístkujúce pagáče sú málo prácne a výsledok je fantasticky chutný!

Jednoduché a chrumkavé oškvarkové pagáče

Receptov na zdravé a chrumkavé oškvarkové pagáče je mnoho. Vyskúšajte tento a neoľutujete :)

Prekladané zemiakové pagáče

Jednohubka k večernému filmu alebo na oslavu. Výborné zemiakové pagáče posypané ľanom, sezamom, rascou alebo postrúhaným syrom.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Skvelé pagáče s plesňovým syrom
Videorecept

Skvelé pagáče s plesňovým syrom

Pagáče sú hádam najobľúbenejšie slané pečivo v domácnostiach. Je na ne naozaj strašne veľa receptov, no predsa ich nikdy nie je dosť🙂 Tieto pagáčiky so syrom s modrou plesňou sú jednoducho úžasne chutné a miznú už z plechu ešte za tepla😉

Podobné recepty

Syrové pagáčiky

Najlepšie syrové pagáčiky, aké som kedy jedla. Neváhaj a vyskúšaj ich aj ty!
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Lístkujúce syrové pagáčiky
Videorecept

Lístkujúce syrové pagáčiky

Kto by nemal rád pagáčiky? Pri týchto pagáčikoch máte zaručenú nielen chuť, ale aj lístkovanie👍
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Mäkučké žemle a pomazánka v jednom
Videorecept

Mäkučké žemle a pomazánka v jednom

Bez mlieka, bez vajca a bez tuku🤩 Úžasné mäkké a vláčne pečivo a výborná nátierka z 1 suroviny.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Výborné lístkujúce zemiakové pagáče
Videorecept

Výborné lístkujúce zemiakové pagáče

Pagáčiky sú velmi obľúbenou chuťovkou v mnohých domácnostiach. Ani u nás tomu nieje inak, robievam ich hneď niekolko. Jedny z našich TOP sú tieto zemiakové :-)
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Syrovo- šunkové prekladané pagáče
Videorecept

Syrovo- šunkové prekladané pagáče

Veľmi jednoduché a rýchle prekladanie bez čakania. Takýmto spôsobom ste určite pagáče ešte nerobili. Tieto lístkujúce pagáče sú málo prácne a výsledok je fantasticky chutný!

Jednoduché a chrumkavé oškvarkové pagáče

Receptov na zdravé a chrumkavé oškvarkové pagáče je mnoho. Vyskúšajte tento a neoľutujete :)

Prekladané zemiakové pagáče

Jednohubka k večernému filmu alebo na oslavu. Výborné zemiakové pagáče posypané ľanom, sezamom, rascou alebo postrúhaným syrom.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Skvelé pagáče s plesňovým syrom
Videorecept

Skvelé pagáče s plesňovým syrom

Pagáče sú hádam najobľúbenejšie slané pečivo v domácnostiach. Je na ne naozaj strašne veľa receptov, no predsa ich nikdy nie je dosť🙂 Tieto pagáčiky so syrom s modrou plesňou sú jednoducho úžasne chutné a miznú už z plechu ešte za tepla😉

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

1843 receptov

Obed

3765 receptov

Mascarpone

238 receptov

Cestoviny

420 receptov

Pre diabetikov

627 receptov

Dezert

2626 receptov

Večera

3450 receptov

Cícer

42 receptov