:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZAtpX65LgtG7wyA7sChM/6b625dad6137d443df567d390c619d.jpeg "Fantastické laskonky recept")
Fantastické laskonky recept
Kokosové laskonky sú tradičným dezertom. Ich príprava je podľa tohto video návodu úplne jednoduchá.
Ingrediencie
Cesto
- 4 bielky
- 225 g cukor krupica
- 65 g cukor práškový
- 100 g kokos
- 40 g mleté orechy
- 130 ml voda
Krém
- 200 g cukor
- 200 ml šľahačka
- 250 g mascarpone
Postup
Vyšľaháme si bielky spolu s práškovým cukrom do tuhého snehu. Pokiaľ sa nám sneh šľahá pripravíme si cukrový rozvar. V kastróliku prevaríme krupicový cukor spolu s vodou. Necháme vyvariť, kým nám nevznikne hustý sirup.
Sirup pomaly vlievame k vyšľahanému snehu. A premiešame.
Pridáme kokos, orechy a jemne premiešame.
Cesto dávame na plech vystlaný papierom na pečenie. Používame na to formu. Ak nemáme formu môžeme laskonky nastriekať pomocou cukrárskeho vrecka.
Pečieme 10 minút na 120 stupňov a potom ešte 30 minút na 90 stupňov, aby sa nám dobre vysušili.
Pripravíme si krém. V kastróliku rozpustíme cukor na hnedý karamel. Pridáme k nemu smotanu na šľahanie. Poriadne premiešame, aby sa nám hmoty spojili. Necháme vychladnúť, najlepšie do druhého dňa. Po vychladnutí zmiešame s mascarpone.
Laskonky plníme karamelovým krémom a spojíme.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xJ54_hpSxFLBXl1YJtEX/5fcd064dcdf1a83a47e2910cb9e2b2.jpeg "Náhľad receptu Kokosovo - vanilkový cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1PDsMHT3fiuC5Y-C7b4q/18f67f629d3974ebdd04455eacbd7f.jpeg "Náhľad receptu Mango cheesecake bez múky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/83GPw1ouAyuE7A9AWAH-/9de5d7edd80bea33ab868df18551bd.jpeg "Náhľad receptu Rýchly a šťavnatý hrnčekový kokosový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Cc0sAGAKStUwYb3nP1Yv/0c2f79f13de9fc40e5297c3def285377.jpeg "Náhľad receptu Kokosová klasika")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dP5cfdzGHAdc9CcRYnQa/2e99bae94fa0db57c9dd40ab6dbf03.jpeg "Náhľad receptu Overený recept na jednoduché makrónky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/kvwoUR3wGA-nhAZ6y_8k/7643cc584508d00298d2f15bdf567371.jpeg "Náhľad receptu Perníkové minitortičky s kokosovou plnkou a čoko polevou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zbKvVKdceM-3FZpWG-pu/d2022bedf2b1ef55b144ef47b708b618.jpeg "Náhľad receptu Mini pavlovky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4quu5h22hwynHuZL1Z4A/1c1fa82539baa5a9a4589c6af6e9dbd1.jpeg "Náhľad receptu Banánovo - kokosová čokoláda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FNw5qrp2oOSlvAi8eSkn/891e32afcc0310ee14360fd000b159.png "Náhľad receptu Farmársky rezeň na babičkin spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MZBvWr9dLVwWqQSYQdGN/d83098901d0dd2a46fce230ee376c7.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie langoše z cesta z chladničky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/B-NUiYHQwOwRPHvxO8hA/bbcbbacc90649bce13479eb6981218.jpeg "Náhľad receptu Medovo - horčicové kuracie prsia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/kkbPhjxDnAT-WIHt4nFU/2cf73573a41b2c8edc12f9fd476ef9.jpeg "Náhľad receptu Jemná mrkvová nátierka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/l2BJBhiSx0lSGT6QYIW9/cac61e9992840a6140dae89fd41950.jpeg "Náhľad receptu Domáca kysnutá parená knedľa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Wht_VHEX51cT9b95CDMC/38f064e2d843e1c1b14afadbfe7237.jpeg "Náhľad receptu Domáca tvarohová štrúdľa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UOSfysbrSlyuAloptgYb/d34a9b3bb0691542d766f11ae588e1.jpeg "Náhľad receptu Najlepší maďarský guľáš")
ďakujem, rozmýšlala som, čo zajtra spravím, už viem :-D