REKLAMA

Zdroj: FB: Lidové a netradiční recepty

Dusená mrkva s bravčovým mäsom

Recept na dusenú mrkvu s bravčovým mäsom, ktorá je tradičným českým jedlom.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g Bravčového mäsa Pridané do
  • 4 ks Mrkva Pridané do
  • 2 ks Cibuľa Pridané do
  • 2 strúčiky Cesnak Pridané do
  • 200 ml Hovädzí vývar Pridané do
  • soľ Pridané do
  • Korenie Pridané do
  • tymián Pridané do
  • bobkový list Pridané do
  • olivový olej Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Bravčové mäso umyte, osušte a nakrájajte na menšie plátky. Hneď ho osolíme a okoreníme.

2. Krok

Na panvici rozohrejte olej a orestujte na ňom mäso.

3. Krok

Keď je mäso zo všetkých strán opečené, pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak a restujte, kým nezačnú získavať zlatistú farbu.

4. Krok

Medzitým očistíme a nastrúhame mrkvu, ktorú pridáme k mäsu.

5. Krok

Do panvice pridajte hovädzí vývar, bobkový list a tymián. Potom všetko prikryte a nechajte variť na miernom ohni približne 40 minút. To je ideálny čas na to, aby mäso pekne zmäklo a chute sa spojili.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

2327 receptov

Obed

5067 receptov

Čínska

25 receptov

Večera

4793 receptov

Lacné jedlá

1596 receptov

Kuracie mäso

810 receptov

Talianska

103 receptov

Mascarpone

352 receptov

Nápoje

324 receptov