Zdroj: Pixabay

Domáci levanduľový sirup

REKLAMA

Zdravý a osviežujúci sirup z levandule, ideálny na horúce leto.

  • 30Minút
  • 2Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
2
  • 2 l voda Pridané do
  • 40 stoniek levanduľa Pridané do
  • 50 listov mäta Pridané do
  • 2 ks citrón Pridané do
  • 1 kg trstinový cukor Pridané do
  • 1 čl kysilina ascorbová kopcovitá Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Najprv si dáme prevariť vodu a necháme ju úplne vychladnúť.

2. Krok

Levanduľu aj mätu si opláchneme pod vodou a necháme odkvapkať. Kvety levandule aj listy mäty si odtrhneme zo stoniek a pridáme do prevarenej a vychladnutej vody. Pridáme šťavu z citróna. Zakryté necháme lúhovať najlepšie 24 hodín v chlade.

3. Krok

Vylúhovanú vodu s bylinkami si precedíme cez sitko. Nalejeme do hrnca. Prisypeme cukor a kyselinu askorbovú a v momente ako dosiahne sirup 75 stupňov, oheň úplne znížime a necháme povariť 3 minúty.

4. Krok

Naplníme do dobre umytých a odkvapkaných fliaš. Takto pripravený sirup vám vydrží v chladnejšej špajze, pivnici alebo chladničke rok.

Komentáre (1)

Ervina 22. 8. 2022

Veľmi dobrý recept vyskúšala som :)

Podobné recepty

Domáca bazová limonáda
Recept od prémiového používateľa
Banánovo čučoriedkové smoothie
Recept od prémiového používateľa
Domáci rakytníkový sirup
Recept od prémiového používateľa
Domáci jahodový sirup
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Domáci jahodový sirup

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Domáci ríbezľový sirup
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Domáci ríbezľový sirup

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Domáca paradajková šťava
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Ovocná malinovka
Recept od prémiového používateľa
4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2

Ovocná malinovka

4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2
Bazový sirup od babičky
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Bazový sirup od babičky

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Podobné recepty

Domáca bazová limonáda
Recept od prémiového používateľa
Banánovo čučoriedkové smoothie
Recept od prémiového používateľa
Domáci rakytníkový sirup
Recept od prémiového používateľa
Domáci jahodový sirup
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Domáci jahodový sirup

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Domáci ríbezľový sirup
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Domáci ríbezľový sirup

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Domáca paradajková šťava
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Ovocná malinovka
Recept od prémiového používateľa
4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2

Ovocná malinovka

4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 2
Bazový sirup od babičky
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Bazový sirup od babičky

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Top kategórie

Obed

1120 receptov

Mäsité jedlá

466 receptov

Lacné jedlá

628 receptov

Kuracie mäso

189 receptov

Raňajky

427 receptov

Večera

971 receptov

Dezert

851 receptov

Pečivo

131 receptov
Recipe author image lucia.priedhorska

Domáci levanduľový sirup

Zdravý a osviežujúci sirup z levandule, ideálny na horúce leto.

30
Minút
2
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Najprv si dáme prevariť vodu a necháme ju úplne vychladnúť.

2. Krok

Levanduľu aj mätu si opláchneme pod vodou a necháme odkvapkať. Kvety levandule aj listy mäty si odtrhneme zo stoniek a pridáme do prevarenej a vychladnutej vody. Pridáme šťavu z citróna. Zakryté necháme lúhovať najlepšie 24 hodín v chlade.

3. Krok

Vylúhovanú vodu s bylinkami si precedíme cez sitko. Nalejeme do hrnca. Prisypeme cukor a kyselinu askorbovú a v momente ako dosiahne sirup 75 stupňov, oheň úplne znížime a necháme povariť 3 minúty.

4. Krok

Naplníme do dobre umytých a odkvapkaných fliaš. Takto pripravený sirup vám vydrží v chladnejšej špajze, pivnici alebo chladničke rok.

Ingrediencie
2 l
voda
40
stoniek levanduľa
50 listov
mäta
2 ks
citrón
1 kg
trstinový cukor
1 čl
kysilina ascorbová kopcovitá