REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/NMNFzy60s7_lStPsgKY6/bae0aadda304f7692960531f6f67e7.jpeg "Domáci chleba")
Ingrediencie
porcií
1
- 500 g múka hladká
- 250 ml vlažná voda
- 1⁄2 kocky droždie čerstvé
- 1 čl soľ
- 1 čl rasca drvená
- 1 pl ocot
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
120 min.
1. Krok
Múku preosejeme do misky, urobíme jamku, pridáme rozdrobené droždie, vlažnú vodu a počkáme, kým sa nevytvorí kvások.
2. Krok
Po chvíli pridáme rascu, soľ a ocot. Vymiesime cesto, ktoré necháme v miske kysnúť, kým dostatočne nezväčší svoj objem.
3. Krok
Vykysnuté cesto vyklopíme z misky na múkou posypanú pracovnú dosku a vyformujeme ho do tvaru bochníka.
4. Krok
Pekáč si vystelieme papierom na pečenie a bochník do neho preložíme. Necháme kysnúť ďalších 30 minút.
5. Krok
Nakoniec vykysnutý chlebík potrieme slanou vodou a dáme piecť do rúry vyhriatej na cca 250°C na 30 minút. Po tomto čase rúru otvoríme, chlieb znovu potrieme slanou vodou a dopečieme pri zníženej teplote na 18O°C. Pečieme ešte cca ďalších 30 minút, alebo podľa svojej rúry, kým nevznikne chrumkavá kôrka.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/l-jmp-IoeC0qyC__WR52/fc61362273a15a1c0652ef6b188a2e.jpeg "Náhľad receptu Kuracie mäso s hubovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3GkNmkXSjx_uv1vmJmfD/a430e022b9cd210ee6f7f1b84c61c1.jpeg "Náhľad receptu Silvestrovská kapustnica de luxe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jhlkOYGXOBKvlfe-O3BU/6930109d693e62e2d873124f801692.jpeg "Náhľad receptu Poleva na punčové rezy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/c5KFWrlH2jGpECkKTG0m/38ec246dc52ca7a1bcc5b7899c68a6.jpeg "Náhľad receptu Thajská krevetová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XS4SPsXWkwJgFbSSxx4c/beb2d527bccd539b6d20b394d10d2b.jpeg "Náhľad receptu Originál viedenský zemiakový šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7unZm0LVIUNjLoYJPGgR/ad53fa328a3a5570e8be5405c5d5d9.jpeg "Náhľad receptu Rumové guľky zo zvyškov")
Rumové guľky zo zvyškov
Perfektné rumové guľky, ktoré si pripravíte zo zvyškov koláčov, odrezkov, medovníkov alebo detských piškót.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/M2NjoSKw3KsAwmPF6jew/6d2f3f2d613c4e693ef3470f08f4bd.jpeg "Náhľad receptu Hrachová kaša podľa babičky")
