REKLAMA

Zdroj: FB: Mamička varí

Domáce plnené langoše

Recept na výborné a jednoduché plnené langoše so šunkou a syrom.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8
  • 500 g múka Pridané do
  • 400 ml mlieko Pridané do
  • 42 g droždie Pridané do
  • 1 kl soľ Pridané do
  • 1 kl cukor Pridané do
  • šunka Pridané do
  • strúhaný syr Pridané do
  • kečup Pridané do
  • tatarská omáčka Pridané do
  • olej Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

80 min.
1. Krok

Z droždia, cukru a 100 ml mlieka si pripravíme kvások, ktorý necháme pracovať.

2. Krok

Vo väčšej miske zmiešame múku so soľou, zvyšným mliekom a kváskom.

3. Krok

Vypracujeme nelepivé cesto, ktoré necháme po utierkou kysnúť.

4. Krok

Po vykysnutí cesto rozdelíme na pomúčenej doske na 8 častí, z ktorých vypracujeme malé bochníčky. Bochníčky necháme ešte chvíľu podkysnúť.

5. Krok

Potom ich rukami povyťahujeme do tvaru langoša a na jednu polovicu nasypeme oblohu. Druhou polovicou ich zavrieme a vyprážame na rozpálenom oleji z oboch strán niekoľko minút.

6. Krok

Po vysmažení necháme langoše odtiecť od oleja na papierovej utierke a potrieme ich buď tatarskou omáčkou alebo kečupom a posypeme syrom.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1411 receptov

Obed

4484 receptov

Pečenie

4200 receptov

Mäsité jedlá

2130 receptov

Raňajky

1307 receptov

Patizón

11 receptov